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金丝葫芦，又称三叶青，系一年生草本藤属攀缠植物，内有白色种子，故名金丝葫芦。金丝葫芦含有丰富的营养成分，其性寒、味苦，具有消炎止痒、滋补肝肾、理气养血的等功效。 1、消炎止痒：金丝葫芦含有麦角生物碱成分，对金黄色化脓微球菌、枯草芽胞杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等有较强的抑制作用。食用金丝葫芦后能起到消炎止痒的效果，适用于病毒性脑膜炎、蜂窝织炎、扁桃体炎、淋巴结结核等病症。 2、滋补肝肾：金丝葫芦能够提高肝脏和肾脏的排毒功能，起到保肝、护肝的作用，还有活血化瘀的作用。 3、理气养血：金丝葫芦能兴奋呼吸和血管运动中枢，促进血液循环，使人体气机顺畅，因而具有理气养血的作用。因此，食用金丝葫芦可以改善怕冷、头晕、血管性头痛等症状。 |
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