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“真香”现场!西安这家粉蒸肉夹馍!绝对是我心中的NO.1!

 新西安乱弹 2021-09-16

“什么时候在南郊开店

什么时候在高新开店

什么时候在我家门口开店”

....

西安有一家口碑美食店

不断被粉丝催促着开新店

闫记粉蒸肉交大店


它来了它来了
这次它带着新店、带着福利
终于来了!!!

这家店位于碑林区兴庆南路

熟悉的门头和升级版的环境

店内宽敞又明亮

温馨而不失格调

一人食的位置也很贴心

靠着窗边吃着美味更有意境

满满都是家的Feel~

夹馍YYDS

被妞安利过无数次的夹馍

不论是麻辣笼笼肉、五香粉蒸肉

还是卤制条子肉和梅菜扣肉

每一款都让妞爱了又爱

今天和摄影小哥来要统统都吃一遍!



-麻辣笼笼肉-

独家秘制的辣子酱沾满每一片五花肉,外面再包裹一层糯米,这样蒸出来的笼笼肉,一口咬下去,麻辣又上头,肉香四溢,超级过瘾。

-麻辣粉蒸肉-

粉蒸肉夹馍太香了!喜欢吃辣的朋友先夹粉蒸肉,再抹辣子,最后来一筷子咸菜丝,试问这是什么人间美味!软软糯糯,肉粒饱满



-梅菜扣肉-

6:4肥瘦相间的五花肉片浸透入味肥肉的油脂被充分煎出,吃起来完全不会腻只有软糯可口,而瘦肉部分吸饱了汤汁,夹在馍里咬一口,幸福的滋味就在此刻!

-卤制条子肉-

晶莹剔透肥肥的,吃起来可真是太爽了!肉嫩肥而不腻,用软乎乎的荷叶饼一夹,再来几片花干,绝绝子!

-黄焖鸡-

上次来错过的这碗黄焖鸡,这次必须补上!软软糯糯,黄焖鸡入口即脱骨,不仅能夹馍,配米饭也是非常nice的选择!



当然了

吃夹馍的同时少不了来一碗汤食

一碗热汤配一个夹馍

美味加倍,就是一个舒坦!

-麻辣米线-

米线粗细均匀刚刚好,吃起来Q弹细腻超入味!香料的香与辣椒的辣,相融交迭难分你我!自制香菇肉酱比平常吃的豆腐干酱更香呢!

-生汆丸子汤-

生汆丸子汤也很绝,丸子看着小但特扎实,每一个都是实实在在的肉丸子,配上骨头汤,三鲜的味道回味无穷。

泾阳杂烩

能在一碗汤里同时吃到:炸丸子、小酥肉、条子肉,红薯、摊蛋皮等,妞觉得十分惊喜!肉荤而不腻,汤鲜香有味儿。

除此之外

闫记还有更多丰富美味任你选择

豆角焖面、蜂蜜凉糕、香辣擀面皮...

在这里你可能会有选择困难症

因为好吃的单品实在太多啦!

一过中午12点

店里的食客就络绎不绝

有新客也有回头客

吃过他家的都觉得

“够味儿 够正宗”!

从了解制作流程、点单到出餐

店里的每一位员工包括老板

都需要有“实习期”

为的就是更好的服务大众


如今很多传统美食渐渐无人继承
逐渐被人们淡忘
最终消失在时代的洪流之中

闫记一直以来坚持纯手工制作

秉承着一颗手艺人的匠心

为的就是将这份关中传统老味道

传递给更多喜爱它的人

.....


  福利时间  

第1步

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#你最想吃闫记的哪个美食?#

第2步

点击下方卡片并关注

乱弹妞将随机抽取10位走心留言送

闫记粉蒸肉双人餐一份

(双人餐包含:麻辣笼笼肉x1、荷叶饼x2、咸菜x1、米线x1、丸子汤x1

兑换日期:

2021年9月20日-10月10

任意门店皆可使用

门店地址

闫记粉蒸肉(交大店)

地址西安市碑林区兴庆南路159号交大电脑城6号临街商铺)

闫记粉蒸肉(凤城北路店)

地址:西安市未央区凤城北路与凤城十一路交叉路口西南侧(世融嘉镜)

闫记粉蒸肉(大明宫店)

地址:西安市未央区永仁巷与凤城一路交叉路口南侧(大明宫建材家居城)

闫记粉蒸肉(龙府北郡店)

地址:龙府北郡18号楼3号底商

闫记粉蒸肉(永新路店)

地址:西安市莲湖区永新一号院 

闫记粉蒸肉(凤城三路店)

地址:未央区香克林小镇(凤城三路北)

营业时间:07:00-22:00

编辑:zxx

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