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来自: 无名老熊 > 《食疗》
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超全的凉拌菜配料秘方~看这个就够了~
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青山学15道佐粥小菜的做法,开胃吃着又香,而且做法简单。黄瓜3根、香菜适量、盐一小匙、味精1/4小匙、蒜蓉一汤匙、辣椒油一汤匙、糖一...
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家常小菜——泡菜炒花菜。食材:花菜(已清洗)、泡菜。调料:盐、味精。做法:(1)将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。(2...
今日食普705期:高汤,厨师之宝
用心熬制的汤比普通汤高级,当然叫高汤。高汤中的荤汤分毛汤、清汤、奶汤三大类。毛汤。川菜中对熬出头道汤后,再续水煮的二道汤称为“...
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