|
生活再大，大不过一日三餐 要想生活过得去 就得菜上多点绿！ 广西蔬菜 种类丰富，特色鲜明 是“南菜北运”的重要基地 连通南北“烟火气儿”~  “南菜北运”意义重大 “南菜北运”是畅通我国南方冬春蔬菜主产区销售渠道、保障北方蔬菜市场供应的重要举措。    广西是“南菜北运”重要基地 广西蔬菜年产量3000多万吨，蔬菜品种丰富，多达几百种。近年来，广西不断加大农产品流通基础设施建设投入，构建稳定产销关系，积极推进“百色一号”果蔬冷链专列开行。2020年广西全年农产品产量约6000万吨，外运量约2400多万吨，成为全国重要的“南菜北运”蔬菜基地、全国最大的秋冬菜基地。 生产区域布局“一区三带” 综合自然气候、区位条件及蔬菜种植基础等因素，强力打造北部湾产业区，右江流域、湘桂通道、西江流域三大蔬菜产业带    广西“南菜北运”主要品种 广西“南菜北运”的主要品种有：空心菜、番茄、芥菜、茼蒿、生菜、白菜、芹菜、豆角、蒜头、芋头、芥兰、节瓜、苦瓜、淮山、冬瓜、茄子等。  1.空心菜 空心菜，是一年生草本植物，茎空心，蔓生。博白空心菜是广西博白县特产，中国国家地理标志产品。   2.番茄 即西红柿，果实营养丰富，具特殊风味。重点以田阳、田东、右江等地布局种植为主。  3.芥菜 别称盖菜、芥、挂菜。 4.茼蒿 原产地中海，在中国已有900余年的栽培历史，中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 5.生菜 别称叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜。 6.白菜 别称小白菜，青菜，油菜。 7.芹菜 有水芹、旱芹、西芹三种。 8.豆角 别称豆角、长角豆、带豆、裙带豆。重点以合浦、鹿寨、灵川、江南、西乡塘、兴宁等地布局种植为主。 9.蒜头 广西全州县紫皮大蒜皮紫红，人们称道：“金不换” 。 10.芋头 别称芋艿、芋头，又名蹲鸱(《史记》)，重点以荔浦、资源、蒙山、八步、富川、桂平、宾阳、来宾、临桂、藤县、平桂、平乐、邕宁、靖西、田林、东兴、钦北等地布局种植为主。 11.芥兰 芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。 12.节瓜 节瓜是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种，一年生蔓生或架生草本植物。重点以江南、兴宁、西乡塘、扶绥、灵山、银海等地布局种植为主。 13.苦瓜 重点以兴宁、靖西等地布局种植为主。 14.淮山 淮山为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形。重点以荔浦、资源、蒙山、八步、富川、桂平、宾阳、来宾、临桂、藤县、平桂、平乐、邕宁、靖西、田林、东兴、钦北等地布局种植为主。 15.冬瓜 重点以西乡塘、良庆、玉州、扶绥、平果等地布局种植为主。 16.茄子 重点以武鸣、兴宁、西乡塘、江南、合浦、灵川、八步、鹿寨、柳江、金城江等地布局种植为主。 畅通“南菜北运”渠道 在南宁、崇左、柳州、桂林、来宾、贵港等“南菜北运”主产区，建设30多个集产后商品化处理、冷链配送等一体化产地集配中心；建设3家大型集农产品交易区、大型冷库、冷链运输为一体的冷链物流集散中心，形成产、供、销一体化经营模式，大力建设“南菜北运”特色农产品供应链。 广西蔬菜 走向全国 广西商务厅将进一步发挥广西冬春蔬菜种植优势和交通优势，充分利用国内外资源与市场，以构建商贸流通体系为主要抓手，以市场需求为导向，以保障农产品供给、增加农民收入为目标，以全冷链运输通道建设为保障，加大市场开拓力度，进一步打造广西“南菜北运”农产品市场流通体系。 天然好货，原汁原味生猛~ “南菜北运”，好菜同分享！ |
|
|
