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随着夏季的来临，天气变热，人也容易跟着烦燥不安。虽然说心静自然凉，但是并非人人能达到如此高深的境界。因此，一些冰淇淋、雪糕之类的消暑食品大受欢迎。在这种冷热交加的情况下，人体容易脾胃失调，而导致腹泻。在这种情况下，一般人都会选择服用某种止泻药来治疗，如藿香正气水（或丸）就是常用药物之一。 
有人可能会发现，藿香是一种常见的野草，在我国的各地广为分布，如四川、江苏、浙江、湖南、广东、广西等地均有野生与栽培。 
对于藿香的用处，懂得膳食养生的人最了解这一点。在农村，藿香的嫩茎叶被视为野味之佳品。可凉拌、炒食、也可做粥，不仅健脾开胃，还营养丰富。椐研究表明：每100克的藿香嫩茎叶中含有多种维生素及多种矿物质，其中钙含量580mg之类。难怪成为了民间菜肴及小吃的重要佐料之一。 
对于藿香的药用价值早在古代以被医学家发现，并收录在《本草纲目》中。椐资料记载：藿香味辛，性微温，无毒，具有祛暑解表，健脾化湿，理气和胃，降逆止泻的功效。 
1、用藿香叶、陈皮各25克水煎内服可以治疗藿乱吐泻。 2、针对常见的夏季吐泻，用炒滑石50克，藿香12克，丁香6克一起水煎内服可治疗。 3、口嗅的患者可用鲜藿香水煎含漱即可香口去嗅。 1、阴虚火旺、邪实便秘者禁服。 藿香是多年生草本植物，茎直立，高0.5-1.5米，四棱形；绿色叶，呈心状卵形至长圆状披针形；轮伞花序多花，花为淡紫色，在6~9月开花；熟小坚果卵状长圆形，长约1.8毫米，宽约1.1毫米，果期在9~11月。因其叶与薄荷有点类似，在某此地方又称之青茎薄荷。 
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