家住济南的刘大妈今年57岁，一共生养了三个孩子，子女们早已成家立业，退休的两年时间，刘大妈一直待在家里，吃完晚饭后就会到楼下跳广场舞。
可好景不长，刘大妈跳广场舞时，一次意外，不小心在公园的台阶上摔了下去，旁边的人看到后，连忙将刘大妈扶起来，可怎么拉都拉不起来，此时的刘大妈瘫倒在地上，嘴里发出痛苦的呻吟声。
后来经过医生的检查，发现刘大妈腿部因为摔倒导致骨折，刘大妈的儿子非常纳闷：母亲身体非常硬朗，怎么稍微摔一跤就骨折了？
医生在详细了解刘大妈的生活习惯后，终于明白了骨折的原因，全部都是因为刘大妈不健康的饮食习惯导致的。
医生解释道：随着年龄的增长，人体各个器官的运行能力大不如从前，身体钙元素流失的速度也会越来越快，上了年纪的中老年人，若不注重补钙的话，就会使骨头变脆，失去原有的活力。
老年人为啥摔一跤就骨折？50岁后，2种肉要舍得吃，或养好骨骼。
刘大妈以前吃的非常油腻，直到后来出现各种各样的慢性病，刘大妈就坚持吃素了，这也就导致刘大妈摄入钙元素的量远远不足，从而导致骨骼关节提前衰老，只要轻轻摔一跤就会发生骨折现象。
听到医生的回答后，刘大妈开始自责又后悔，如果自己平时注重饮食调理的话，或许躺在病床上的就不是自己了。
老年人摔一跤就骨折的，主要原因还是由于骨质疏松。
骨质疏松是非常常见的骨关节疾病，我国60岁以上的老年人患骨质疏松的概率高达36%，骨质疏松又被称为“最寂静的疾病”，发病时往往悄无声息，给人措手不及。
身体偏瘦、偏胖、生活作息不规律、饮食不健康、经常熬夜、长期久坐不运动、运动量过于剧烈、身体缺钙、遗传因素等原因，均会诱发骨质疏松的发生。
除了骨质疏松之外，视力和肌肉的退化也是导致老年人摔一跤就骨折的原因之一。
随着年龄的增长，视网膜功能逐渐退化，老年人容易出现老花眼和青光眼，这也会影响老年人对地面危险的判断能力，很容易出现磕碰的表现。
外加老年人肌肉退化速度快，肢体过于僵硬，手脚不协调，摔倒时不能及时做出正确的判断，也会导致摔倒，病情加重，从而出现一摔就骨折的表现。
（1）第1步，当老年人发现自己骨折后，首先要做的就是平稳情绪，不要着急起身，以免伤口撕裂，先自我检测一下，观察局部皮肤是否有出血和红肿，如果外表一切正常的话，可以用食指和中指轻轻按压骨折的肢体观察疼痛感是否剧烈。
（2）第2步，连忙拨打120求救电话，寻求专业医生的帮助，在等待的过程中一定要平稳心态，千万不要过度焦躁，也不要随便晃动患肢。
（3）就医检查后，要严格听从医生的安排和指导，必要的情况下一定要采取卧床休养，天气好的情况下可以多出门透透风，晒晒太阳，促进体内维生素D的吸收有助于骨骼和关节的恢复。
50岁后，2种肉要舍得吃，或养好骨骼
1、鱼肉
鱼肉营养价值高，热量低，受到众多减肥人士的欢迎，即便多吃一点也不会发胖。
鱼肉中富含多种蛋白质，维生素和营养物质，长期鱼肉还能为身体补钙，补充人体骨骼中流失的概念，起到养护骨骼和关节的效果，中老年人想要预防骨折的发生，平时可多吃一点鱼肉，对骨骼好。
2、牛肉
牛肉的价格相对猪肉和鸡肉来说更昂贵一些，尽管如此，牛肉中含有多种蛋白质和维生素，其中所含氨基酸的含量是非常丰富的，能够提高肠胃蠕动和消化的能力，对骨骼和关节的养护也能起到十分明显的效果。
中老年人生活中可适当地多吃一些瘦牛肉，不但可以起到养护骨骼的作用，对健康也是十分有利的。
