龙眼营养丰富,味甜可口,大人小孩都喜欢吃,而且还有补血益气、润肤美容的功效。眼看新鲜龙眼就要大量上市了,很多人买龙眼的时候都是乱抓,买到的龙眼不好吃。今天教大家一个挑选龙眼的小妙招,保证买到的个个味甜果肉多,试过的人都说好,一起来看看这个妙招吧! 1、看果皮 我们不管买什么水果,首先都会先看表皮。如果龙眼表皮斑点,颜色不正,有裂纹的尽量不要购买,可能里面已经变质了。我们要挑选表皮无斑点,颜色均匀、干净整洁的,最好选择土黄色的,这种水分一般比较足。 2、捏硬度 用手捏一捏龙眼感受下它的硬度,好的龙眼手感饱满、硬实,如果太硬或者太软,有可能是放置的时候过长已经干了,或者里面已经烂了的。 3、看果肉 剥开龙眼观察果肉,好的龙眼果肉晶莹剔透,水分充足饱满,肉白而柔软并呈透明或半透明状。 |
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