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课程理念：有趣 有法 有得 课程策略：化难为易 化大为小 微训练成就大文章 王老师教日记（三）6  本次课程主题：品年味 写日记 本次课程内容：1.喝腊八粥;2.除尘;3.裹粽子；4.做豆腐;5.贴福字；6.吃年夜饭；7.穿新衣；8.烤麻糍；9.喝亮眼汤；10.吃汤圆 绎同推荐 今天的主角是王嘉涵和她的妈妈。涵涵是鹿山小学五（2）班的学生，是个活泼阳光的女孩子，喜欢画画、写书法、做手工，特别喜欢看书，一有空闲就手不释卷，沉浸其中。妈妈是鹿山小学的数学老师，工作之余，喜欢整理和收拾，在家陪伴孩子学习，享受静谧的时光。   听一听 妈妈讲的习俗故事 除夕，是我国春、夏、秋、冬四季中最后一个节日。除夕一般在农历腊月三十，没有腊月三十的那一年，除夕就在腊月二十九。这一天为什么叫“除夕”呢？相传古时候有一个怪兽叫“夕”。每逢腊月三十晚上就出来危害百姓，百姓只好请灶王爷让天兵天将来赶走他。神农让小儿子“年”来人间除害，并送给他两件法宝：一条红绫和一个竹筒。经过一场激烈的搏斗，“年”终于除掉了怪兽“夕”。为了纪念这次事件，于是大家就把腊月三十晚上叫“除夕”，天亮后叫做“年”。除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个最重要的日子，漂泊再远的游子也要赶回家和家人团聚。除夕自古就有贴年红、挂灯笼、祭祖先、吃团圆饭、守岁、放鞭炮等习俗，流传至今，经久不息。 看一看 妈妈的经验总结 1.聊聊除夕那些事儿。不同年代的人有不同的除夕记忆，不妨拉着孩子的爷爷奶奶，和孩子一起聊聊祖辈、父辈的除夕记忆，感受除夕不一样的那些事儿。 2.亲身体会除夕味道。一定要让孩子亲自参与除夕的各项习俗活动，只有亲身体会，才有自己独特的感受。 3.学会“挑选”和“删减”。除夕习俗很多，一定要在写之前进行删减，挑选最具代表性的、自己最有感受的、觉得最有意思的事情写进日记里。 4.写出最真实的感受。每个人的感受是不同的，要鼓励孩子把自己看到的、听到的、闻到的、尝到的、做过的真实感受写到文章里，写出属于自己的除夕“味道”。 读一读 涵涵的示范日记 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”那热热闹闹的年，那喜庆祥和的年，在我的记忆中流淌。从一放假开始，我就盼着过年，今天，除夕终于又来了。 除夕这天，被称为“小懒虫”的我早早地起来了，拿出自己写的对联，大声喊道：“爷爷，来贴对联啰！”我们先把对联放在报纸上摊平，涂上浆糊。接着，爷爷站在凳子上，小心翼翼地把对联拎起来，按在门上，扭过头问我：“正了吗？”“左边高一点。”“再往右边移一点。”在我的指挥下，对联稳稳妥妥地贴好了。爷爷双手叉腰，摇头晃脑地念起来：“福照家门富生辉，高居宝地财兴旺。我孙女写的对联就是好！”哈哈，爷爷“爱吹牛”的老毛病又犯了，不过我心里还是像吃了“蜜”一样甜。贴完春联，我们还贴了“福”，挂上了两个大红灯笼。红艳艳的灯笼映衬着喜庆的对联，家一下子就有了除夕的味道。 除夕夜，家家户户都要吃年夜饭，我们家也不例外。一大早，爷爷就生起煤炉子，搬出五六个大大小小的锅子，承包了所有“炖”的工作。奶奶开始做她的拿手绝活了——包“皮卷”，我连忙一个箭步蹿到她跟前，学着她的样子包起来。我先把豆腐皮摊在桌上，再拿来一勺肉末，排在豆腐皮的边缘，接着把豆腐皮卷起来，卷好后涂抹一些“番薯粉”的汤水封口。奶奶见我的皮卷凹凸不平，指着皮卷上的“大肚子”说：“这里肉末放多了，你要放均匀些。”在奶奶的指导下，我的皮卷做得有模有样。到了下午，爸爸就在厨房里忙碌起来了，炒、炸、蒸、煎……看得我眼花缭乱，一碗碗拿手菜馋得我直流口水。哇！终于开饭了！有入口即化的红烧肉、又香又辣的羊血粉丝汤、鲜嫩无比的清蒸鱼、黄绿相间的鸡蛋菠菜汤……爸爸和爷爷一边喝着小酒，一边给我出字谜。“松丝毛盖盖，嘀啵嘀啵来来（滚）。”我接口就来：“眼睛！爷爷，你每年都给我出这个字谜，啥时候换一个啊？”“哈！哈！哈！”我们一家五口都笑翻了天。除夕，是那么欢乐，那么幸福。 吃完饭，我接到了一个重大任务：亮灯！我一口气跑到三楼，再一层一层打开所有的灯，家里一下子亮如白昼了。爷爷说，灯不亮，人不旺，亮灯寄托着希望家里“人丁兴旺”的美好愿望。亮完灯，爷爷发给我一个大红包，我捂住红包跑到房间里，把红包塞到了枕头底下。 “涵涵，春晚要开始了！”我连忙奔向客厅，大家早就坐在电视机前看春晚了。爷爷最喜欢看京剧，只要京剧节目一上来，他就翘起二郎腿，眯着眼睛，一边看一边跟着哼起来。爸爸最喜欢看相声，他一边看，一边笑，一边如数家珍：郭德纲、岳云鹏、冯巩……我最喜欢看魔术和小品，魔术的神奇让我目瞪口呆，滑稽的小品让我笑得前俯后仰。 除夕的味道是欢乐的、香甜的、幸福的…… 试一试 王老师的小妙招  妙招：让味道“动”起来 牛年  快乐 进去看看，“有点绎思”哦！
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