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吃什么早餐对老人身体好?适合老人的营养早餐推荐

 mbc543 2021-09-25

老年人的早餐吃得好,身体营养才能有供给,对于早餐的重要性,很多中老年人都忽略了,面对肌体不断退化的老年人,营养早餐必不可少。

中老年人人吃早餐的注意事项

1、宜少不宜多:老人吃不了的时候就不要勉强自己吃,饮食过量会增加肠胃负担,食物不容易被消化,久而久之会引发肠道疾病

2、宜迟不宜早:老人吃早饭要在起床后的半小时到一小时之后,一天中存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2~3小时后,消化系统才能恢复正常功能

3、宜软不宜硬:老人吃早饭不要选择油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则会刺激到胃,选择容易消化的温热、柔软食物,例如白粥。

哪些食物不宜当早餐吃?

1、动物内脏类

动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高,早上吃容易引起老年人心血管疾病。

2、油炸类

油条、油饼等尽量不要当做早餐,因为其脂肪含量高,胃很难承受,容易出现消化不良。

3、甜食类

含糖食品、糖制品。老人常吃含糖量高的食物,会引起肥胖。

适合合老人吃的6种营养早餐

1、肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。

2、菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。

3、白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干一同做成糕点。

4、燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。

5、芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。

6、菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。

根据本文提供的中老年人吃早餐的注意事项,以及为大家推荐的不易吃的早餐和适合吃的营养早餐。希望对老人身体健康有帮助哦!

本文联合振东健康网发布

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