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如何在未来的实体零售中,占有一席之地?

 吉红江 2021-09-26
实体零售这几年,似乎并没有什么新鲜的地方,潮玩零售火了一段时间,虽然有资本进场,但是因为总体市场规模不大、头部也比较集中,对于一般零售商很难介入;数字化零售,虽有入局者,但是成本较高、效果还不能激发更多企业加入,也让很多零售商处于观望状态;而手机零售业,就那么几家头部企业,在零售端实质性的创新也并不多。所以说,这两年,通讯数码的零售圈并没有太多的新鲜事,圈子很小,如果有,大家也都知道了。
但是线下零售依旧是存在的,还有很多人在开店或者在开店的路上(也有部分关店的),比如游戏行业,虽然毛利总体不高,但是能够吸引客流,开店的也不在少数;现在大健康产业也很接地气,众多的中小型店面也在陆续问世;小是很“小”,美不“美”,就要看不同品牌的运作能力了。
那么未来的实体零售到底会是怎样的状态呢?我们还是抛砖引玉,做一些总结,可能并不会很全面,但是如果能在你百忙之中带来一些思考,也就很有价值了:
1、 零售回归正常利润
这些年,我们在做产品销售的时候经常会有客户说,你们的产品毛利空间不够,特别是智能类产品,大家希望空间依旧是在50%以上(主机类产品属于厂商强势主导,终端客户没有谈判能力,毛利率都不会很高)。
那么50%是不是很高呢?其实要看产品流量、市场知名度、所在的商城扣点情况等,说白了就是投资回报周期,所以这个数据并不是一个绝对数字,要根据情况看。如果产品周转很慢、品牌知名度也不高,就是利润翻倍也是没办法运营的。
所以现在正规的零售店,毛利率大都在合理的范围之内,暴利已经越来越少,加上电商已经将很多品牌价格透明化,给的再多如果线上守不住价格,也是白搭。
但这就是未来的利润空间了吗?要知道小米靠价格竞争已经获得了大量的用户,Costco给自己的毛利上限是14%,沃尔玛的利润空间也是在24-28%之间(均值25.5%),所以未来通讯数码类线下零售商的智能类、保护类等周边产品,价格还有一定的下调空间,尤其是对于那些已经形成规模优势的客户来说,一定要注意这个趋势,特别是大众类的产品(长尾产品除外,一般长尾产品都是线上销售)。
 


2、 高质量服务体验是竞争利器
线下实体店,最大的价值是什么?就是能够有机会提供高质量的服务体验,这种服务体验不仅仅有空间、产品场景化陈列、产品试用等,还有服务人员的专业服务以及店面提供的个性化网络服务。
也许是因为一直研究零售的原因,我对于店面服务要求是很高的,之前也写过很多关于服务的文章,但是在零售店真的做到全程优质服务的并不多,一方面是因为成本的原因,要真的做到全程无忧成本极高;一方面是每个零售企业培训能力不同,对于店面要求也不同,所以就存在差异化。
其实店面服务不用做到每个细节都完美,只要能够符合峰终定律即可,即在服务的环节中,至少做好一个服务峰值和服务终局,另外确保服务中不出现糟糕的环节出现,比如不要和客户发生争执。一般来说这样的服务设计,就能够给客户留下一个比较靠谱的印象。
服务体验是一门科学,一个零售企业是要花精力学学习锻炼的。


3、 多元融合是一个方向
实体零售店,原来的销售就是等客上门。但是其实从几年前开始,仅仅等客上门就行不通了,因为现在可以购买产品的渠道太过于丰富,如果你不采用多元融合的模式,你的客户很容易被人“半路打劫”。
什么是多元融合呢?就是要有线上、有社群、有直播等模式,让用户可以随时找到你,当然也可以有团购、礼品等方向,不一定每一种模式都要尝试,但是只有一种模式肯定是行不通的。
未来的零售店,将不仅仅是一个零售店,更是一个触发原点,在这个原点周围会有各种服务创新,形成多元化融合的网络,这样的竞争力才是实体零售店的持久竞争力。

 
4、 私域流量是长期发展的保障
私域流量是这几年比较火的一个话题,其实私域流量是一种后销售延续,就是用户一旦购买甚至一旦进入店面,你如何留住客户,这种留住不是让他马上购买,而是通过某种工具,让他们成为你的流量池长期人员。
你要想让这些用户保持活跃,你就要保持你的价值,因为只有你对于用户有价值,他们才会稳定、才会逐步有信任,这是一个相对比较长的过程。试想两个陌生人要想相互信任,短则半年长则需要数年,而线上本来就互不见面,时间会更长一些,所以要有耐心,不能今天搭起灶台,明天就想顾客迎门,还是要符合客观规律。
当然私域流量是每个零售商的长期方向,是必须要运营的一个方向。


5、 扁平化的供应链
据说未来理想的商业形态是顾客有个性化的需求,工厂可以根据顾客需求特别定制,当然短期内这个方向还是一个理想,中间还有很多路要走。
那么扁平化在当下是什么呢?就是减少中间层,实现离品牌或者工厂更近的距离,当然这中间会出现一种整合型的服务商,他们不是以批发为主,而是新型供应链为主,能够实现一件代发、样机租赁、样机周转流通等。
未来的零售商需要能够和这样的扁平化供应链合作,实现高效的运作,当然自己也可以往下游成为这样的对下的供应链,因为零售商产品丰富,更有优势。


6、 共享店面会成为一个分支
区域性零售商,一般在各地都有自己的布局,但是一般来说都很难成为全国性的或者具有资本化的能力,以前有企业通过收购、整合的方式,确实也是实现了做大,但很遗憾并没有实现做强。
共享的店面的设想,是一种摆脱加盟股权方式,实现一种松散的合作,比如:店面统一标识、统一售后服务标准、统一做几类有控制力的产品(可以集采)等,等到条件成熟,可以采用股权方式实现整体资本化运营,当然这时候这些店面管理一定也是数据化了。

 
7、 3线以下城市的发展
最近很多人都想开苹果的APR,其实1、2线城市基本上优质位置都很难没有苹果的身影了,我对一些客户说能不能去一些4、5线城市试一试,当然以前苹果也有Mono店,但是因为级别比较低,初期补贴后,有一部分发展的不是很理想,变成了一些大商家获取货源的一种手段。
但是如果去4、5线城市的是APR呢?这里面的机会或许更值得研究,因为我自己老家就是一个小县城,但现在回去发现当地经济发展的也很不错,有不同的工厂、不同的商业形态、很多年轻人因为当地工作机会不错也不出来打工了,而且因为互联网的发展,当地青年对于各种大牌产品也是有很深入的了解,这个时候,如果能将1、2线城市的产品、经验、服务带到这里,应该有一个不错的机会,当然依旧要因地制宜,要符合当地的消费能力。
未来零售店的下沉市场,一定是一个广阔的市场,这里面不仅仅是数码通讯产品,各个行业都有不同的机会,当然去开店之前,多多去不同县城调研,因为只有调查才有发言权。

我在《向光生长》中说,未来的实体零售业态会不会消失呢?一定是不会的,但是如果你不改变,不能跟上时代的趋势,你的企业发展如何,就很难说了。
所以,读万卷书不如行万里路,多出去看看,这是这几年我对于大家最多的建议,当然要做好防护,现在国内疫情控制的这么好,我们真的别浪费了这样的机会。
也许在多看多听多沟通之中,你会发现更多的机会,加油!

我的新书购买《向光生长》还有一点存货
作者:吉红江,笔名西楼,

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