
营养沙拉的用料
鸡胸肉
200g
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牛油果
1个
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胡萝卜
20g
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甜玉米粒
20g
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芹菜
20g
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圣女果
20g
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生菜
1片
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姜
2片
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盐
适量
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料酒
1勺
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味极鲜酱油
1勺
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椒盐或黑胡椒
少许
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营养沙拉的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
鸡胸肉洗净去膜,从中间片开,成两片(太厚不易熟),切花刀,加入姜丝,1勺料酒,1勺味极鲜酱油,少量盐,腌制10分钟。
步骤3
牛油果去皮切片,芹菜洗净切小段,胡萝卜洗净去皮切小丁,和玉米粒一起入开水焯熟备用。
步骤4
平底不粘锅预热,不用放油,将腌好的鸡胸肉下锅中小火煎,不断翻面。
步骤5
煎至两面金黄即可。
步骤6
将煎好的鸡胸肉一部分切成丁和焯熟的蔬菜混合在一起。另一部分单放。
步骤7
在盘中铺一片生菜,摆盘,根据口味撒点椒盐或黑胡椒即可。
步骤8
先吃水果和蛋白质,剩下的用生菜包起来大口大口的消灭掉,味道很不错呢。
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