【原】不一样的健康“披萨”,低脂营养又美味的时蔬烘蛋

披萨的用料

鸡蛋 2个	胡萝卜 半根
豇豆 2根	玉米粒 50克
口蘑 2个	鸡精 1.5克
食用油 少量

披萨的做法

步骤1   准备食材。   

步骤2   胡萝卜，豇豆洗净切小丁。   

步骤3   口蘑洗净切片。   

步骤4   将蔬菜过谁焯熟。   

步骤5   沥水捞出备用。   

步骤6   在焯熟的蔬菜中加少量的鸡精。   

步骤7   磕入两个鸡蛋。   

步骤8   打散成时蔬蛋液。   

步骤9   锅中刷一层薄油。   

步骤10   烧热后倒入蛋液。   

步骤11   待表面开始凝固时摆上口蘑片。   

步骤12   小火烘至蛋液完全凝固。   

步骤13   一道口感与营养都无可挑剔的美味就这样完成了。   

步骤14   用刀切开就可以吃了。   

披萨的烹饪技巧

如果有合适的圆形烤盘，也可以直接将蛋液倒进去，平铺均匀后放上各种配料，用烤箱短短几分钟就能完成。