
完美结合的用料
鸡全翅
5个
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葱
1段
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蒜
2瓣
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姜
3片
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味极鲜酱油
1勺
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蚝油
2勺
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白糖
适量
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蜂蜜
1勺
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白芝麻
适量
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隔夜米饭
1大碗
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玉米粒
20g
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胡萝卜粒
20g
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豌豆粒
20g
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洋葱粒
20g
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盐、鸡精
适量
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千岛源纯正茶油
20ml
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完美结合的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
鸡翅洗净,将两个关节连接处掰断。
步骤3
用厨房多用剪从鸡翅里面,沿着骨头一周剪断。
步骤4
取出骨头。
步骤5
用同样的方法将鸡翅中的骨头取出,这样就得到了去骨的鸡全翅。
步骤6
将鸡翅再次冲洗干净,用牙签在鸡翅表面扎一些小孔,方便腌制时入味。
步骤7
将处理好的鸡翅放在容器中,加入葱段,姜片,蒜片。
步骤8
再加入酱油,蚝油,十三香粉,辣椒粉,白糖,盐,鸡精。
步骤9
抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制4小时以上(可以放冰箱冷藏一夜)入味。
步骤10
锅中加入20毫升千岛源纯正茶油,烧至7成热。(千岛源茶油富含79.5%高油酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等营养物质,用千岛源茶油做的这道菜营养丰富又健康)
步骤11
下入洋葱,豌豆,胡萝卜,玉米翻炒断生。
步骤12
再加入隔夜米饭,炒散。
步骤13
淋入1勺味极鲜酱油翻炒均匀。(米饭多炒点也没关系可以直接吃)
步骤14
将腌好的鸡翅取出,用小勺将炒好的米饭灌到鸡翅里。
步骤15
把每个鸡翅都塞的圆鼓鼓。
步骤16
把鸡翅入烤箱180℃先烤15分钟。
步骤17
取出后在鸡翅表面均匀刷一层蜂蜜。
步骤18
再把鸡翅放进烤箱210℃将鸡翅继续烤10分钟。
步骤19
烤好后的鸡翅包饭取出来撒点白芝麻就可以开吃啦!
步骤20
小孩最爱的鸡翅包饭,教你在家这样做,色泽诱人又入味,百吃不厌。
完美结合的烹饪技巧
1、做这道菜用到的是千岛源纯正茶油。千岛源茶油单不饱和脂肪酸高达79.5%,单不饱和脂肪酸不聚脂,适合家人们健康饮食要求,更好的守护家人们的健康。
2、鸡翅拆骨的时候不要把皮弄破。
3、用牙签在鸡翅表面扎小孔腌制更易入味。
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