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这个餐厅有点酷!嵌入发酵罐超有艺术性!

 餐饮视界 2021-09-28
 空间 | VIS | 插画 | 摄影 |  营销
搜罗世界上最具创意的餐饮


该项目坐落在墨尔本郊区的工业建筑中,打造出一种沉浸式体验,不仅提供了高品质的酒饮场所,而且将顾客带至精酿啤酒生产设施的核心区域。室内设计提取了酿酒工艺的原理,以较为轻松而随意的方式进行商业行为。
Deeds Brewing酒吧 · 墨尔本郊区


空间中充满了优质黑钢、金属屏幕、温暖的天然木材和柔软的绒面革等元素进,高耸的天花露出原有结构,天花上的横梁则被回收制作成桌面。独特的木纹被用作中央长吧台的关键元素。



照明设施继续采用从酿造过程衍生出的图案,将圆形灯具融入酒吧,进一步突显出酒吧的核心位置。


酒吧使顾客深入酿造工序,打造出多感官的体验,是优质精酿啤酒艺术的代名词。


先进的LED装置照亮了整个空间中的屏幕,使整个空间随着光线明暗变化,增强了视觉层次感


餐厅嵌入堆叠的发酵罐,搭配现代化的设计,让空间形成新的对比,增添质感。




半开敞的用餐区为不同的客户提供了可能性,在这里更能感受安静和专注。而每个隔间之间,采用了半开放的手法,在具有一定私密性的前提下,有没有失去通透性。



空间中很多要素也采用了工业感爆棚的粗钢制成。舒适与粗旷的工业风在这里得到了和谐统一。



创作的大型花卉装置点亮了空间,中和了温暖的木材与强硬的粗钢。色彩冲突,气氛和谐,层次鲜明。





餐厅酒吧内还保留大量的原始构造,搭配现代化的设计,让空间形成新的对比,增添质感。






空间形态是可复制的,但精神却不是,每个空间都需要找寻属于自己的独一份气质。Deeds Brewing酒吧既是对传统英伦酒吧的一种回归和追溯,更是对中国当下社交语境的一次探索。


做餐饮没有捷径
除了学习和努力
剩下的交给时间
▲来源:餐饮视界,设计:YI&NIAN壹念叁仟,图:网络,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy

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