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年夜饭这菜必做，大人小孩都喜欢，好吃到吮指，越吃越香，别错过。快过年了，一年中最期待的就是这个日子啦，外出工作的家人都回家，一家人聚在一起，开开心心吃年夜饭，大口喝酒，大口吃肉，谈天说地，别提有多幸福啦。哈哈，说到这了，大家有没有想好年夜饭要做什么菜了呢？格子已经开始在想菜单了，是不是有点快了啊，哈哈。有一道菜，每年的年夜饭我家必做，那就是可乐鸡翅。可乐鸡翅算是一道国民菜了，没什么难度，味道却出奇的好吃，鸡翅肉质鲜嫩，酱汁甜而不腻，越吃越香，越吃越想吃，想想都流口水啦，家里几个小孩都特别喜欢吃。 可乐鸡翅，顾名思义就是用可乐来制作鸡翅，真佩服创作出这道菜的人呢，用可乐替代了水和糖，做出来的鸡翅色泽红亮，味道香甜，好吃到吮指。我们家孩子可喜欢吃了，隔三差五就吵着要吃，每次都得吃好几个，实在太香了。鸡翅这样做，不需要加一滴水，越煮越香越入味，孩子的最爱。一起看看具体做法吧，收藏起来，年夜饭又多了一个选择。 【可乐鸡翅】【材料】鸡中翅：适量、可乐：1瓶、生抽：1勺、老抽：半勺、料酒：1勺、葱：1根、大蒜：适量、八角：1个、干红辣椒：2根【制作过程】1、如果是冷冻的鸡中翅，提前拿出来解冻，冲洗干净，用刀在两面分别划上两刀，这样鸡翅更容易入味，更好吃。
2、热锅，加入适量食用油，油温升高后把大蒜、葱、八角、干红辣椒放入，炒出香味。
3、把鸡翅放入，中小火将鸡翅煎至两面金黄。
4、把葱蒜等捞出，倒入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽，翻炒至上色。
5、倒入1瓶可乐。
6、盖上盖子，大火煮开，然后转中小火焖煮。
7、焖煮至可乐剩下一半时，掀盖，转大火收汁。建议不要收太干哦，让多一点的酱汁挂在鸡翅上，会更香，越吃越有味。
这道好吃的可乐鸡翅就做好啦，简单0难度，就算是厨房新手都可以轻松做好。大人小孩都爱吃的一道菜，学起来，过年可以做给家人吃啦。 图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道可乐鸡翅大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。 |
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