喝杯清茶,会个朋友! 茶,可以说是我们平常生活中不和或缺的一种饮品。 无论走亲访友,还是商务交际,都会先沏上一杯茶,作为交流的开始。 茶的品种也是琳琅满目,各种各样,高中低都有。 茶,其实说到底也是一种食品。既然是吃的东西,就会有保质期。 但是有很多人对于茶叶保质期这个问题搞不清楚 有的说存放时间越长越好喝,有的说新茶最好喝,还有一句俗话说:一年茶,三年药,七年宝“,反正各种说法都有。 那么茶叶的保质期到底是多久呢? “一年茶,三年药,七年宝”说的是啥意思? 下面我就跟你探讨一下这个问题。 关于保质期这个说法,只要是食品,国家有规定需要设置保质期,这是为了人们的饮食健康。 但是由于茶叶是一个比较特殊的食材,就和酒一样,能长久的储存。根据品种不同,可能放得越久越香。 所以,所谓的茶叶保质期,可以理解为最佳饮用期。 就是说在这个时间内,能保持茶叶的最佳口感和品质。 那么茶叶放的时间越长久就越香吗? 答案是,不是的! 这种情况需要有个前提,就是要看茶叶的种类。 不同种类的茶叶,保质期是不一样的。有的茶放的越久越好喝,而有的茶,保质期却很短,不能翻太久,所以不能一概而论! 我先说说市面上的经常能见到的茶。 一 绿茶 绿茶,都是鲜茶,它是用茶树的新芽制作而成的。 所以绿茶喝起来有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香,感受较为爽朗。 因为绿茶不是发酵茶,它是鲜料,追求的是鲜嫩,清淡。 所以,绿茶的保存时间可以说是最短的,一般也就是一年左右。为了要保持茶叶的鲜度,不能放置时间太长。 二 红茶 红茶是经过发酵加工制作而成的,喝起来味道醇香,厚重。因为是经过加工的,所以保质期一般都很长。 如果你保存好了,三年五年的都不会变质。 三 白茶普洱茶黑茶 这三种茶可以说是茶类中,保质期最长的茶了。 只要保存得当,七八年,十多年的都没事。而且这几种茶还能用来收藏,能升值。 其实,”一年茶,三年药,七年宝”这句话,就是指的白茶。 白茶是一种比较特殊的茶,从第一年开始喝就很香,或者放个三年五年的再喝,味道会更好。 所以现在喜欢喝白茶的人越来越多,味道香醇,也能存放。 【茶叶的保存方法】 一般来说,茶叶还是尽量在保质期内喝完为最好,但是保存方法一定要做到位。 茶叶最怕的就是受潮,所以如果你不喝的话,一定不要打开包装。即使打开包装了,也一定要封好口。而且要放在通风,干燥的地方保存。 若是真的发霉,变质了,一定不要再饮用了。哪怕这种茶叶再贵,也不要再喝了! 亲爱的读者,你喜欢喝什么茶呢? 您好,我是小朋,每天为你分享最好的美食! |
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