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伴随生活水平的提升，健康的话题越来越受关注。俗话说，病从口入，关注健康的同时更应该关注入口的美食。米饭作为餐桌上的主食之一，对于很多的人来说，吃美味佳肴不配合上一碗香喷喷的米饭，总是感觉这顿饭缺少“灵魂”。但是香甜可口的白米饭对于另一类人群来说，却是想吃却又不敢吃。因为白米饭碳水化合物含量高，食用后血糖升高速度快。对于那些控糖和减肥健身的人来说，只能又爱又恨了。 科技就是第一生产力，谁说吃米饭血糖升高速度快？为了解决吃货们对于食用米饭的血糖升高的不同看法，其实米饭还可以这样做，脱糖又健康，想怎么吃就怎么吃。 米饭脱糖蒸才健康，今天就给大家分享一款臻米脱糖电饭煲X6，其原理是通过米汤分离设计，可以巧妙的将碳水化合物与米饭分离，经过脱糖处理后的米饭还不失口感和弹性。废话不多说，还是一起了解下吧。 在包装上，臻米脱糖电饭煲X6依旧延续臻米产品的包装风格，纯白色的包装加上极简的设计更符合当下追求精致生活的用户风格，正面产品原型、品牌标识一目了然。 在大小上，臻米脱糖电饭煲X6和传统电饭煲的大小基本类似，净重5.2kg，额定功率为901w，额定容量3L，足够3-5口人的用量需求。拿出产品的第一印象总体感觉其颜值还是非常高的，简约而不失精致。百搭的简约风格设计，摆放在厨房一点也不会显得突兀。 在臻米脱糖电饭煲X6下方带有一个类似“抽屉”设计的米汤盒，盖子可以打开进行清洗。电饭煲在煮饭的时候，可以通过米汤分离专利技术，将煮饭的米汤分离至底部分米汤盒内，从而大大降低米粉的糖分。 正面亮银色位置为开盖按键，使用的手感和使用力度刚刚好。顶部均匀的设置了四个触摸功能按键，中间带有显示屏设计，使用时可以直观的查看当前模式和工作时间。 另外，在顶盖上面还带有排气口，使用时需要注意避免烫伤。 臻米脱糖电饭煲X6背面贴有耗电能效表，2级功耗还是比较低的，下面为电源插口。 在配件上产品上，臻米脱糖电饭煲X6还是很贴心的，电饭煲主机、电源线、过滤网、量杯、饭勺、汤勺等等一应俱全。当然，还有开箱即见的产品说明书和美味菜谱。对于美食达人来说，菜谱的作用还是妙不可言的。 在材质选择上，臻米此款产品也非常用心，内胆为食品级的五星304不锈钢，分量十足。与传统电饭煲相比，臻米脱糖电饭煲X6除了内胆之外，还多了一个滤糖甄，容量为1.5L，采用了日本大金不粘涂层技术，同样非常厚实，919个密密麻麻的超薄蒸汽孔，可以确保蒸汽重复渗透每一粒米饭，实现降糖不降营养。官方称其脱糖率高达44％，依据SGS检测，要比普通米饭的淀粉含量减少44％。 需要注意的是：外胆底部有加热线圈，采用电热圈加热方式，从底部进行加热，达到快速蒸熟米饭。因为有线圈的缘故，因此在清洗的时候，需要特别注意的是，不能用水直接清洗。 汤勺 、饭勺材质同样为食品级的 PC 材质，安全放心。
看了这么多，还是实际操作一下，看看臻米脱糖电饭煲X6到底表现如何吧。按照说明书的要求，按照一定比例放入米和水。放水时按照刻度线提示即可，可以很好的避免多放或少放水。
其实脱糖电饭煲与传统电饭煲最主要的区别就是，脱糖电饭煲效仿了古法流程，将大米浸泡在水中然后高温煮沸将大米中的大量淀粉溶解在米汤中，再将米汤与米粒过滤分开，从而实现脱糖。按照臻米脱糖电饭煲X6的蒸米饭的默认设置，二十二分钟后，米饭就已经完成。当然，大家也可以根据自己的口感在时间上进行设置。
再来看看蒸出的米饭效果，因为将米饭进行脱糖处理的原因，米饭看上去会比较均匀，粒粒分明，吃在嘴中非常有嚼劲，更加Q弹一些。另外，取出米汤盒可以发现，米汤显得十分粘稠，很像经过长时间熬制的一样， 不仅让人回想起小时候大锅煮饭的感觉。当然，碍于手头并没有专业的糖量检测工具，只能凭口感去判断了，如果小伙伴儿有专业的检测工具不妨亲自检测一番，想必脱糖的效果应该会很不错的。
此外，臻米脱糖电饭煲X6除了用来脱糖蒸饭，也可以根据菜谱制作其它美食，营养蒸煮（蒸鱼、蒸肉）都不在话下。怎么样？各位小伙伴儿，您还在因米饭含糖量高而拒绝食用么？还在担心家中老人因为控糖想吃又不敢吃米饭么？有了这样一款脱糖电饭煲，一切都会迎刃而解。 |
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