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秋分连绵雨,葡萄着色难,总结六大原因,特事特办

 一起葡萄 2021-09-30

“中秋节”,“丰收节”前后,连续下了两场雨,一场连续三天,一场连续两天半,晚熟葡萄真的是“几家欢乐几家愁”。

已经基本上齐颜色的高高兴兴的联系客商,等待今年的好价格;

对着色管理胸有成竹的朋友按部就班地安排自己的着色管理;

上不好颜色的开始焦虑,到处打听好肥好药。甚至还有西昌的朋友问我,如果葡萄拖到十一月再卖,需要采取什么措施?显然也是上不好颜色的。

理解葡萄着色

咱们前面的文章和视频不止一次地讲过葡萄着色是果粒内营养积累到一定程度的自然表现,着色管理只是让着色过程变得迅速而集中,这里能读到如下信息:

1.营养必须积累够了才能一蹴而就地着色。

如果积累不足呢?自然就需要在着色期继续吸收、加工和积累营养,所以储备量和加工量是葡萄着色的两条大腿,缺了一条能站住,但不会太稳当。正是这个原因,我们一直强调在立秋前后培养出新根新叶,保持旺盛的吸收量和加工量,如果没有做到,那只能是长短腿甚至两条短腿。

2.无论着色肥还是着色剂,都只能加快着色的速度,而不能做无米之炊。别羡慕隔壁老王用某某产品后颜色好,现在还上不好颜色是因为没有隔壁老王的基础,忽视甚至无视基础,只关注手段,必然会手忙脚乱还令人失望。

3.上齐颜色和上好颜色不是一个标准,颜色可深可浅,但不能深浅同串,均匀一致的颜色才是商贩收购葡萄的第一标准,葡萄的颜色深浅不一,价格必然被狠狠地打压。

目前一些园子着色困难的主要原因和解决方案

近期着色没问题的朋友大都在联系客商,而着色不好的园子则到处联系技术老师,我看了一些着色困难的园子,网上也看了很多着色困难的照片,结合以前的经验总结一下,今年着色困难的几种主要情况:

1.旺长

第一种旺长的情况大多出现在遮雨棚,今年即便秋分以后也有很好的温度和光照,而棚膜挡住了朝上走热气,客观上形成了棚顶高温带。如果在高温带有芽,就必然萌发和旺长,嫩梢和果穗争夺营养,着色自然困难。

解决方案:棚顶开风口通风,别问我怎么开,结构不同开风口的方法不同,唯一相同的是热气朝上走,以前的视频讲过很多次。

另一种旺长的情况是根浅水大,前期使用的高钾肥含氮较多,阳光晒到浅层地面后,足水、足肥足地温必然旺长。

解决方案:冲施水溶性有机质(不含氮的)+微生物菌剂,微生物在繁殖和生长的过程中需要消耗定量的氮元素,客观上等于围魏救赵,同时速效的有机质能齐声土壤质量,让微生物活的更舒服,营养水平自然得到改善。

2.负载量和树势不协调

无论产量高低,产量总要由树势决定的,而最初的树势取决于母根量,后期的管理也能影响到树势,简单说就是嫩根的多少决定树势强弱。太多朋友无视基础树势,勉强留高产,结果就是小马拉大车,病马拉大车,残马拉大车。

根系差导致树势弱,接下来就是叶片小,吸收量和加工量都不足以支撑果穗生长,所以果穗早早着色,却无法上齐颜色。

解决方案:丢卒保车,丢车保帅已经来不及了,脱袋晒色,叶片别到铁丝里面,喷施乙烯利,别考虑什么果粉、表光,果面了,能勉强上好阳面就能装箱就好,少输算赢吧!

3.着色前没做好准备工作

着色的两条大腿不啰嗦了,立秋前后高温,无论长根还是长叶都不困难,这些新根新叶经过20多天左右的发育和老熟,到了白露前就已经能够独当一面了,随着温度和光照的下降,这些新生力量就是青春风暴,为着色提供强大的营养保障。

如果没做这些准备工作,那到了秋分前后必然吸收量不足,叶片光合产物也低,着色的另一条大腿瘸了。

解决方案:冲施生根剂和矿源腐殖酸,能生出点嫩根最好,至少根部的土壤条件好一点,吸收量还能大一点。夜温15度左右的时候,根部周围覆土或者覆盖毡子,延缓地温下降。

善待剩余的老叶,喷施微生物菌剂延缓衰老,喷乙烯利时加胺鲜酯也能延缓衰老,此时已经很难再生新叶了,只有让老叶片发挥余热。

如果赶上阴雨天气,则要在雨停后晒地2--3天,地温恢复再喷着色剂。

4.着色流程不合理,乙烯利喷施过早,浓度过大

我刚学农的时候,乙烯利叫催熟剂,后来改叫着色剂,乙烯利不仅能够帮助果穗着色,还能够让枝条和叶片老熟,这必然让营养的运输和加工变得更加困难,对营养不足的园子无疑是雪上加霜。

乙烯利喷施过早会导致发育较早的果粒着色很快,而发育偏晚的果粒还没到着色期,自然被落下得更远,颜色深浅不一。

解决方案:这个基本无解,胺鲜酯乙烯利能够延缓叶片的衰老,但也会让着色速度慢下来,此时拼的不是着色措施,甚至不是吸收量,而是拼储备量。

5.叶片各种损伤

无论是病虫害还是外部伤害,只要影响到叶面积和叶部功能,都会减少光合作用,秋分以后阳光越来越稀缺,光合产物必然越来越少。

当夜间温度下降到7度左右的时候,葡萄感受到冬天的信号,此时葡萄要让花芽和枝条老熟,开始准备越冬了。枝条和花芽会先找叶片借钱,如果叶片坏了就只能找果穗借钱,软果和褪色就开始了。

解决方案:如果在立秋前后能留出新叶还好,如果没有的话就抓紧喷乙烯利,能早卖就早卖吧,夜温13度前尽量卖掉,夜温13度后,基本不上色了,别等着碰运气,先联系客户卖吧!止损及时的话,损失不算大。

6.有的区域降温太快

这几天陆续有东北,内蒙,新疆的朋友说夜间温度已经降到10度以下了,北方降温且很快,没有温度和光照什么着色手段都白扯。

解决方案:有保温功能的遮雨棚注意夜间保温,地面冲施矿源腐殖酸,晒地恢复地温后覆盖保温,能把夜温保持在13度以上,白天有光照的话,还能再上点颜色,但很难指望上好色。看运气吧!没有遮雨棚或者棚不保温的无解。

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