桂圆亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、会影响了第二天的生活和工作,、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很合适。李时珍在《本草纲目》中记载:食品以荔枝为贵,而资益则桂圆为良。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实,桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。 |
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