核心功效补肾壮阳,杀菌消炎,防癌抗癌 功效作用1.补肾壮阳:羊肚菌中含有丰富的氨基酸,精氨酸,蛋白质,脂类,维生素及矿物质,具有补肾壮阳的功效。 2.杀菌消炎:羊肚菌当中富含有黏液多糖类的物质,可促进免疫物质生成。羊肚菌具有抑制病原微生物的的作用,具有杀菌消炎的功效,对于治疗因致病菌感染所致的炎症有一定的益处。 3.防癌抗癌:羊肚菌含有丰富的硒元素,是人体红细胞谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,具有运送氧分子的能力,具有使癌细胞失活,从而抑制恶性肿瘤的功效。还具有增强维生素E的抗氧化作用,达到防癌和抗癌的效果。 4.美白淡斑:羊肚菌中含有丰富的蛋白质及其他营养素,还含有一种酪氨酸,能够抑制体内黑色素的形成,可以起到美白淡斑、润滑肌肤的功效。 5.预防便秘:羊肚菌含有膳食纤维,可以促进排便,预防和缓解便秘,对于大便秘结、排便困难的人,适当的食用羊肚菌,具有调整肠道的微生态的功效。 适宜人群一般人群均适宜 禁忌人群无特殊禁忌人群 不宜同食1.粽子 身体不适 食用方法1.羊肚菌炖排骨 将干的羊肚菌清水浸泡30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤过滤杂质后备用。排骨洗净放入锅中煸炒,同时放入姜,蒜,葱,冰糖炒出香味,加入适量老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀,倒入原汤大火煮开小火慢炖,炖至排骨脱骨时,转大火收干汤汁,撒葱花即可出锅。 2.素炒鲜羊肚菌 新鲜羊肚菌洗净控水,锅中倒油,下入姜碎、蒜片炒香,下羊肚菌快速翻炒,葱姜蒜,豆粉勾芡加入盐、鸡精、醋备用。羊肚菌变色倒入勾好的芡水,下葱段,快速翻炒出锅即可。 营养价值羊肚菌性平,味甘寒,无毒。含有抑制肿瘤的多糖,抗菌抗病毒的活性成分以及大量人体必需的矿质元素,有抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活的作用。具有补肾壮阳,杀菌消炎,防癌抗癌,美白淡斑,预防便秘 等功效。 营养成分
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