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别人去五洞网红牛肉,我去鹤山龙口温三爷牛...

 wwhhyy7277 2021-10-05
别人去五洞网红牛肉,我去鹤山龙口温三爷牛世家。
最近几年,棠下五洞牛肉成了网红打卡点,其实我十年前就经常去五洞吃牛肉,一开始只有一家做,后来才慢慢多了起来,后来成了网红打卡点后,我就没有再去了。因为我已经找到另一个喜欢去的牛肉世家,就在鹤山龙口霄乡,据说这里是鲜卑族后裔聚集地,祖辈以来就是以牛、羊肉为主食,说是牛肉世家不为过,连中央电视台也在牛世家这里做了专访。
来到温三爷牛世家,招牌上写着的是“霄乡饭店”。进去一问,要等半小时左右才有位,大老远来的只好等吧。这时有个平常相熟的服务员小妹妹拉我上四楼,说帮我留了位置,看来长得帅人品好就是有优势,谢谢服务员小妹妹啦!
今晚我们牛骨汤底,一斤牛梅肉,一份牛血,一份肥牛,一份杂菜,一份牛肉粒炒饭,一份牛肉云吞,四个人份量足够好了。这里的牛骨汤底制作得有北方的风味,淡淡的药材味没有把牛肉味盖住,配合十分出色,牛梅肉在汤中七八秒就可以吃,一点都不柴,够嫩滑;牛肉炒饭不油够味,牛肉云吞包得好看似一朵云。
好了,今天给大家推荐的是龙口的牛肉世家,好不好大家可以去试试就知道,反正比网红店要好!
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