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吊柜磕头,台面过高?厨房照此装50年不用换,第二种方案更要看10次!

 筑客HOME 2021-10-06

图:意大利IMOLA陶瓷

厨房是最具烟火气儿的地方,烹饪的每一餐美味都是一次治愈,厨房也是家的核心区之一,它关乎一家人的健康品质,说实话,谁不想拥有一个“好用且大”的厨房呢?

可对于很多“装修小白”来说,在装修的时候,难免陷入“老式装修”的既定路数里,跟着网络上铺天盖地的标准方案来装修自己家的厨房,可入住后才发现,颠勺都不爽,厨柜磕头......日常快乐真是少了许多。


关于大厨房,小编可能也没啥高招,这个要靠💰💰💰解决,劝你努力赚、省着花;但关于厨房“好用”的问题,小编还是要多唠叨几句,别嫌烦,每一招都很实用,让你家的厨房你说了算,不再模仿别人家的厨房设计,反而,设计更合理还好用到爆表



设计师 胡从驿
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小平米不配U型布局?灵活设计照样行

关于厨房的布局方式,很多人吐槽U型布局,说L型更万能,可是,一些主妇还是最钟爱U型厨房,因为确实是强收纳。无奈厨房小,不过现在,不用烦恼,小平米也可有小U型布局。

到底怎么办?没错,只需在原有U型布局基础上调整尺寸就好,只要给通道留足空间,不影响来回走动即可,可以将一侧的地柜尺寸做小,像👇这样。

图:知乎@匠工焕新

图:知乎@草三冉CSR

地柜深度常规一般在30cm-35cm之间,在保证过道大约80cm-105cm基础上,压缩U型操作台的宽度,最小做到25cm-30cm不会影响使用,妥妥地U型布局,操作宽松,又提升日常收纳力度




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厨柜和台面尺寸多少算合理? 跟着身高灵活调整

其实,大家都知道,在装修厨房时是有一套既定的尺寸标准,不按标准走,一旦设计的过高或者过低,都会造成不便,比如厨柜、吊顶、台面的多高合适......都要体现“人性化”,通用的尺寸只适用大多数家庭,未必适用你。



那么,到底你家的厨柜、台面多高合适,刚刚好?





先说操作台,经过科学试验,中国人的操作台高度一般为85-90cm最佳,当然,一定要根据👆的身高与配套的台面高度做相对应的调整,切忌固化方式设计,太影响后续使用。

所以,可能在确定台面高度的时候,还要量量家里各位“烹饪大厨”的身高哦

公式:厨柜高度=(身高÷2+5)cm或者(身高÷2+5)cm-8cm。这两个尺寸是人最舒适的操作,不会太累。

图:合肥飞墨设计


当然,这也意味着厨房的台面并非要“一马平川”,也可以做高低台,大范围适用家里其他成员使用厨房,比如洗菜区、备餐区或者烹饪区可以适度做成高低台👇,建议灶台高度比台面高度低6-8cm左右,颠勺更爽



高低错落,有设计感不说,家里所有人都可以参与烹饪当中,当然,岛台也不例外,高低之间,直接多出来一个餐桌。


谁说厨房的台面就要按照常规标准尺寸走?这样的高低设计,简直太好用了吧,这么好用,谁能不爱做饭呢?

2.厨房吊柜多高合适?

厨房吊柜太高了拿取不方便,太低的话又容易碰头,所以,这两个原则一定是设计吊柜时必须要注意的。那么,吊柜多高为好为宜,以什么为依据?


常规来说,吊柜地板和地柜台面的高度保证在50~60cm左右,刚刚好。

切记这是常规尺寸,但是,并不是说你家也适合这个尺寸,适合你身高的吊柜高度在👇,记得收藏!

吊柜同样要结合“烹饪大厨”的身高来设计,一般来说吊柜离地的大概高度与“烹饪大厨”额头平行即可,基本上不会让空间显得压抑,使用时不会撞头,也不会因过高而不便。公式:吊柜高度=身高-8cm一般为宜。

总之,不管是台面还是吊柜都要根据烹饪者的身高来做相对应的尺寸调整,这样,才不会因为影响日常洗菜、做饭......



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单槽or双槽到底该怎么选?别犹豫直接单槽

其实,关于厨房水槽到底用单槽还是双槽一直争论不休,好像完全是个无解题,各有利弊,大家也各有偏爱,其实,关键取决于你家适合哪一种?

主要看你家厨房多大,你预留了多大的洗菜区?
如果5-10㎡的厨房,完全不用犹豫,直接选单槽(条件允许大单槽最好)+台下盆或台中盆。 这都是网友的经验总结,95%实用。

另外,还要看开孔尺寸:大单水槽一般约85cm左右和小单槽约65cm以下,很明显小单槽适合面积局促的厨房,毕竟这也关乎你家剩余的操作区多大,当然,如果你不想操作台过大,也可以直接大单槽。


单槽最大的好处就是容量大,洗炒锅、菜盆这样的大物件都妥妥的没问题。



双槽看似做了分区,会更干净,但是清洁水槽也比较费事儿;再加上,中国人最常用的炒锅,直径通常是28~34cm,小双槽也就连口锅都放不下,要它就是给自己找事儿

一般的双槽大槽的长度在40cm以内,那相对来说,就要求厨房够大,20㎡+以上,能将操作台面、洗菜区等功能分离开来,互不影响,没个20㎡+以上,搞了双槽就是鸡肋。

再加上,双槽下水管也比较复杂,处理不好就容易出现堵塞或漏水的问题。装修过的伙伴,在装修,80%都告诉你选单槽!单槽!


虽然集成式水槽近几年比较流行,但是更适合开放式大厨房,常规平米直接忽略就好,不要看❓好都想搞,不适合自己家的就不要,搞了就=你要交智商税。


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转角=鸡肋?设计得好照样实用,一点不浪费

很多时候,厨房会因结构原因难免出现拐弯或者转角,柜上空间还好利用,可地柜柜内空间过深,拿取物品很不方面,最后,难免成为收纳死角,成鸡肋?

可网友直接将转角改造出了一个厨房神仙地儿,真的是打脸那些说转角拉篮不好用的。



@方方和咔咔:平时看到好看的锅就想入,家里大大小小的锅就有10多个,我把它们存储在靠墙的转角柜里,幸亏当初留了锅存储的位置,避免了大锅小锅摆一排的尴尬!

原本的“闲置空间、废物回收站”瞬间成为厨房的另一个不可忽视、实用率最高的空间,拉篮、旋转篮绝对是此区域的神器,有了这些厨房收纳神仙操作,秒被治愈。


图:©️ Inter IKEA Systems B.V2019

这样的转角直接给厨房扩展了功能,收纳就是连转角都不放过!

厨房装修时,不是说方方面面都要按标准装修才合理,在标准范围内,做适度的尺寸调整,比如硬装部分完全可以“按照屋主”的身高做配套厨柜、操作台的尺寸定制,会更为好用、实用!

但是,重点还有,原有厨房的基建设施,比如厨房的烟道、水道一定要按照标准来执行,装修时还是不要轻易更改,改造不好会闹出大事。

快想想你家的厨房,有哪些地方要做适度的“尺寸”调整,会设计会更好?欢迎互动,和小编一起优化装修,帮助更多的朋友!

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