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吃牛排时,为何盘子里会放个“溏心蛋”?

 ldtsg1957 2021-10-06

我们中国的美食多种多样,所以很多外国人都会被中国的美食吸引。当然,中国人对外国的美食也是充满兴趣的,尤其是西餐。西餐中最经典的就是牛排了,不过,不知道大家注意到没有?在吃牛排的时候,盘子里总会有一个生鸡蛋,这是做什么用的呢?

很多不经常吃西餐的朋友并不知道怎么做,他们通常会选择先将这鸡蛋吃了,但是这种食用方式是错误的。如果被老外看到的话,不笑你才怪了。

其实西方人在吃牛排的时候,并不像我们一样,割一点牛排就送进嘴里,他们会在吃牛排的时候蘸一点蛋液,然后才会吃进嘴里,这一点可能很多人都没有想到。老外之所以这么吃,是因为这些老外们吃牛排不像我们要8-9成熟,他们很多都是5成熟左右,他们觉得这样吃才是最原汁原味的!

事实上,不仅牛排,大多数欧洲人和美国人还会选择蘸着生鸡蛋吃薯条。很难去评论这种吃饭的对与错,只是一个地方人饮食习惯罢了。

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