【原】自制茄汁沙丁鱼

茄汁沙丁鱼的用料

沙丁鱼 1000克	番茄酱 400克
韩式辣酱 150克	豆豉 1勺
葱姜蒜 1小盘	八角 1个
小茴香 几粒	清水 半杯
老抽 1勺	黄酒 1勺
盐 1小勺	糖 1勺

茄汁沙丁鱼的做法

步骤1   原料：沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒，糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺。   

步骤2   所有的固体原料装锅。   

步骤3   把液体原料淋在上面。   

步骤4   高压锅，选择豆类那一档。大约1小时