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健身的人为什么要吃鸡胸肉?6个原因告诉你

2021-10-09  全球健身号
健身除了进行制定科学的训练计划外,还需要进行健身餐饮食。只有吃跟练结合,你的健身效率才会翻倍!
了解健身餐的人可以发现,健身人群非常喜欢吃鸡胸肉,是公认的健身黄金食材。那么,健身我们是吃鸡胸肉,而不是吃鸡腿肉呢?主要是这几个原因:
1、鸡胸肉的热量相对比较低,蛋白质含量高,几乎没有什么脂肪。100g鸡胸肉的热量是133大卡。而100g鸡腿肉的热量是181大卡,脂肪含量比较高,因此,鸡肉中的鸡胸肉才是更好的选择。
2、提升健身效果。肌肉的生长离不开氨基酸营养,而鸡胸肉中的蛋白质分解后就是氨基酸,可以促进肌肉合成。鸡胸肉中还含有肌肽和甲肌肽,可以减少肌肉中乳酸的产生,改善身体的疲劳问题,保持充沛精力,提升健身效果。

3、健身餐需要进行高蛋白饮食,而鸡胸肉就是最好的选择。健身人群每天的蛋白质需求量达到了每公斤体重1.5-2g左右,如果你的体重在60KG,那么一天需要补充90-120g蛋白质。
而不同食物的蛋白含量是不同的,我们要从高蛋白食物中获取足够的蛋白。一颗水煮蛋的蛋白含量是7g左右,而100g鸡胸肉的蛋白含量达到22g左右,可以补充身体所需蛋白质。
4、鸡胸肉的价格也比较实惠,一般在20-30元一公斤,而同样是高蛋白的牛肉,价格却达到100多一公斤,是比较奢侈是健身食材,每天享受的话你的钱包是受不了的。因此,鸡胸肉才是比较亲民的价格,适合大部分的健身人群作为健身食材。
5、鸡胸肉的口感比较柴,但是饱腹时间还是比较长的。蛋白质属于大分子食物,身体需要花费更多的热量,更长的时间来分解。
而鸡胸肉在胃部的停留时间达到2-3小时,不但可以满足你吃肉的欲望,还能有效降低进食欲望, 避免暴饮暴食,提升减肥成功率。
6、鸡胸肉属于低碳水食物,100克鸡胸肉只有2.5克的碳水,可以控制血糖,抑制脂肪合成。
鸡胸肉中还含有身体所需的磷,铁,钙,维生素B,有助于骨骼发展,可以帮你健脾胃、活血脉,稳定血压,促进身体新陈代谢,非常适合增肌跟减脂的人享用。
不过,鸡胸肉要注意烹饪方法,不要加入太多的酱油、香油跟调料,避免爆炒油炸的做法,否则食物热量会飙升,减肥就会变成增肥哦!
鸡胸肉可以加少许盐和胡椒粉然后进行烤熟,也可以切片跟西兰花一起水煮烹饪,再搭配一些粗粮主食,这样一份科学的健身餐就制成了。

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