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主编：非 鱼 热闹情结和热闹情绪
人是群居动物，离不开热闹的陪衬。当一个人喜欢并开始离群索居，不是已经老了，就是有了毛病。一般的身体老了，由于行动不便，那是被迫的孤单。而不管身体是否已老，心态已经显老，那就是真正的有病，患了心理上的毛病。 健康的人们，有事无事都总是爱凑个热闹。也许本人就是热闹中的主角或配角，主导着热闹程度和热闹方向，也许纯粹就是凑热闹者，只是在旁边吆喝几声，帮助主角或配角制造更热闹的氛围，把热闹推向更高潮。或者只是一个路过的看热闹者，听说某地热闹了，就去看个稀奇，对上眼多看一会，看不上眼就自行离开。 有人天生就爱热闹，每天睁开眼就想着热闹，容不得独自一人“孤单”。除了闭眼睡觉，呼朋唤友是最大的爱好，到处晃动着他们忙碌的身影，真是好不热闹。多数人都不会这么极端，生活中有动有静，静中有动，动中有静，静够了赶去凑个热闹，热闹过了回家静静地呆着，或者忙着，该干啥还是干啥。 极度孤独的人们最希望热闹，那些上了年纪的人们，最希望子孙满堂热热闹闹地欢聚一起，通常会让年轻人很难理解。还有那些被迫隔绝外界的人们，比如某些特殊身份的人，最想热闹却又远离热闹，内心之孤苦可想而知。 知道了生活中离不开热闹情结，看客们的心态就可以充分理解。当然，很多时候，一边是发生了或正在发生着恐怖的热闹，一边却是看客们冷漠的眼神，有些冷漠看客甚至试图制造更加刺激的热闹事件来，与积极介入事态、平息事态的人们泾渭分明。 喜欢热闹是一个人心理健康的标志，本身并无过错，但热闹过了头，甚至每时每刻都离不开热闹，那就如同一味避开热闹，只想独居一隅者一样有病，只是症状完全相反而已。
舌尖上的味道
成为一名“美食家”，无疑是很幸福的。人生最幸福的享受，莫过于能吃能喝，如果在能吃能喝的基础上，又能够吃得好喝得好，随时享受好滋味食物的口福，夫复何求？ 对于一个生命体，无论高贵与否，吃喝都是头等大事，总要排在第一等位置。当然，低等动物总是满足于吃饱喝足，作为高等动物的人类来说，仅仅停留在吃喝的层次，那就太没有人生的追求了，实在是人生的浪费。但不管怎么说，人类中的绝大多数都在无止境地追求美食，想尽各种办法来满足舌尖上的味道，只是有的人比较节制，尽量不超出自身的能力范围，不超出法律和伦理道德的限度。有的人毫无节制地放开肚皮满足口欲，少数人则追求吃的品位，不断折腾自己身体。 身体健康的人，总是对舌尖上的味道比较敏感，特别是处于青少年时期口欲旺盛，似乎对什么东西都能吃出味道，即使别人难以下咽的粗陋食物，也会吃得津津有味。但随着年岁增长，也许经济条件逐渐好了起来，但口福却是越来越差，食欲逐渐降了下来，即使山珍海味到了嘴里也是味同嚼蜡。上了年纪的人常会无限感慨地劝告后辈，乘着能吃会喝的时光千万别亏待了自己。 有人仗着手中有钱，一味追求新奇食物，啥珍贵啥珍稀就吃啥，以此显示自己的品位；有人一味追求奢侈排场，用吃喝来显示自己的财大气粗。此类暴发户式的人物，在现实生活中比比皆是，他们的行为，除了全然是在暴殄天物和浪费食物外，一无是处。 美食在民间。真正的美食常是家常小吃，特别是带有一些地方特色的风味小吃，常使人百吃不厌。真正的美食家，也常是那些能够在平淡中吃出风味，于平凡中吃出特色的普通民众，他们不追求食材是否精美，只在乎自己舌尖的享受。 频繁的应酬交往，即使满桌山珍海味，也很难感受舌尖上的美味；家庭的温馨团聚，即使仅是家常小菜，却会增添食物的味道。还有许多食欲的因素，最终影响并决定着舌尖上的美味程度。 让舌尖美味起来，让自己快乐起来！  插图/网络 林普锦，1967年出生， 1990年从部队复员后，一直供职于民政部门，并一直负责宣传方面工作。1988年开始发表文学作品，以小小说、散文、散文诗、诗歌、杂文为主，至今在全国各级报刊发表各类文学作品千余篇，新闻稿件3000多篇。原《台州殡仪报》编辑，现负责单位网站编辑。浙江省台州市作协会员。  |
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