这里的原理非常简单，用到的是初中知识——电解水实验。我们顺便回顾一下电解水的有关知识吧！
2、实验现象：通电后，两电极上都有大量的气泡产生，一段时间后，正极所产生的气体与负极所产生的气体体积之比约为1：2。3、气体检验：将带火星的木条伸入到正极产生的气体中，带火星的木条复燃，证明正极产生的气体是氧气；将燃着的木条靠近负极产生的气体，负极产生的气体能够燃烧，火焰呈淡蓝色，且罩在火焰上方的干而冷的烧杯内壁有水珠出现，证明负极生成的气体是氢气。①水在通电的条件下分解成氢气和氧气。
其化学反应原理可以用图2的示意图来表示。
水分子在通电条件下分裂成氢原子和氧原子，氢原子通过重新组合形成氢分子，氧原子通过重新组合形成氧分子。
②水是由氢元素和氧元素组成的。
☆知识延伸☆
1、为了增强水的导电性，常在水中加入少量的氢氧化钠溶液或稀硫酸。
2、现象要点：“正氧一负氢二”。 V氢气：V氧气=2：1。描述体积比时要注意比例顺序。
3、在实验中，氢气与氧气的体积比略大于2：1。主要原因是：
a.由于氢气与氧气在水中的溶解度不同，在相同条件下，氧气在水中的溶解度比氢气大；
b.在电解水过程中会有副反应发生，消耗了氧气，使氧气的体积比理论值低。
【视频讲解】
视频中用两排的螺丝钉分别做正极和负极，电极与液体的接触面积比较大，因此产生气体的速率比较大。实验中一般不采用电解纯水，因为导电能力比较差，电解速率就比较慢。我们通常要往水中加入电解质氢氧化钠（NaOH）或者硫酸来增强它的导电性。如果加入食盐或者氯化钠（NaCl）可不可以？答案是可以的，不过，产生氢气的同时还有有毒的氯气产生，不建议加。
电解水的实验是九年级化学第4单元第3节——“水的组成”的实验知识，通过这个实验，我们可以了解到我们生活中非常常见的水，居然是只由氢和氧两种元素组成的。这个实验，我们在家都可以自己动手做，简单的话，只需要找两颗5号电池，两跟导线，两颗铁钉做电极，用纯碱或者小苏打溶解到自来水中配成溶液，就可以组装实验了。如果要收集电极产生的氢气，就要准备好试管或者集气瓶之类的容器了。不过，危老师对氧气更有兴趣，还可以做木炭、铁丝等燃烧实验呢。
