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中国北方以面食为主，汤面中加入各种各样的卤汁，暖胃又易消化。---@壹刻传媒  我以前是中医师，也做过妇科医生，因为治好别人的不孕症却治不好自己，一气之下离开从业多年的中医妇科转战心理。 没多久，不幸又患上了焦虑症，人要是受了魔鬼的捉弄，真是受罪，还哑巴吃黄连，有苦说不出。 于是，我信了耶稣。牧师说：人的尽头才是神的起头。 自打信了耶稣，我的生活和事业都在一步一步地走向顺利。 8年与不孕症的抗争也终于吹响胜利的号角，我有了一个白白胖胖的儿子。 十几年焦虑症的入侵也终于退出我内心神圣的领地。 有人不解：你是新中国红旗下成长起来的大学生怎么也会去搞迷信？ 我笑而作答：信耶稣不是迷信，我热爱祖国，也以中华民族为骄傲，更热爱科学，但这与信仰并不冲突。 平时喜欢看《基督教科学箴言报》，强烈地认知到科学与信仰并不冲突。 博学的儿子也说道：妈妈，信仰与科学并不矛盾，就如进化论与神创论一样都可以和平共处的，只是，你别迷信就行了。 关键的关键是，无论你信仰什么，但千万别迷信， 要用头脑去理性分析每一件事情，比如食疗养生吧，很多老百姓会盲从，会人云亦云。 如今，我从事健康体检和咨询，活得坦坦荡荡。 上天赐予我如此好的工作机会我也要尽心尽力地去报答，从而对得起自己的良心，对得起我热爱的事业。 为了更好地服务病患者，我利用空闲时间学习搜集一些有关食疗方面的信息。 在这过程中果然发现了许多非常非常有意义的健康饮食知识。 孟子说，独乐乐不如众乐乐，众乐乐不如与人乐乐。 圣经说：当爱人如己，神也会好好地爱你 各位亲们别着急哈，小编就要马上告诉你们哪几大食疗误区哦！ 饮食误区一 蕨菜曾经是大家喜欢的美食菜肴，更被人们误传为具有抗癌防癌作用的野生蔬菜。就连现在百度百科还说明蕨菜有清热解毒和减肥功效。 但经过科学家们多年的观察分析后得出结论：蕨菜中的蕨苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类都对动物和人有致癌作用。 蕨菜不仅能直接致癌，而且还有协同、促进已发生的癌症的生长。食用蕨菜的牛的乳汁中也有致癌物。 因用此牛乳饲喂的小动物能诱发肠、肾、膀胱的癌症，故人饮用这类牛乳也有致癌的危险。蕨菜真的好怕怕哦。 饮食误区二 吃燕窝能美容养颜且长生不老。大家知道名著《红楼梦》作者曹雪芹可是燕窝的忠实粉丝，他在书中提及燕窝达80多次，可见他也深信不疑燕窝的养生功效。事实证明燕窝的成份就是燕子的唾液，滋补养颜的作用极其微弱，其蛋白质成分连一个鸡蛋还不如。尤其是血燕百分之百卫生检测不合格。是商家利用人们的消费、摆阔、从众心理而故意炒作它的用途。 小编在此奉劝大家别再去浪费金钱也别再盲目消费了。 饮食误区三 鱼翅同样被人们误认为是高档的酒桌菜肴，用来招待贵宾所用。而实际上，市面上的鱼翅基本是假货，商家利用普通的粉丝加工以后成了酒桌上的弄潮儿。 但是，你们要知道吃了假鱼翅还算是幸运了，因为真的鱼翅里面重金属含量是超标的。包括鲨鱼干等海产品。 小编心里庆幸自己鱼翅倒是真的吃得不算多哦。嘿嘿。 且真正的鱼翅、鲍鱼、海参它们的营养价值也只不过是蛋白质而已，之所以炒作的价格如此之高是迎合了物以稀为贵的心理效应。小编现在告诉你们会不会太晚了啊？ 食疗养生误区之四 吃豆腐豆干会引起痛风。大家知道痛风是因为人体内尿酸增高引起，而尿酸高又是身体的嘌呤代谢异常导致。逻辑推理一下，豆制品包括豆腐豆干的嘌呤含量较高。故而连医生们包括我以前都认为豆制品不能多吃。但如今根据科学营养分析豆制品所含有的嘌呤物质很容易被人体代谢，远远超过鸡、鸭、鱼类，而且豆制品中的钙也容易被人体吸收，所以适当吃豆制品有害而无害。为豆制品平反昭雪，你们要谢谢我啊！ 饮食误区之五 喝牛奶会增加患乳腺癌的风险。十年前在美国耶鲁医学研究中心的表姐也曾经好心告诫我：青青，牛奶千万别吃，多吃会致癌，喝点豆浆补钙就行。我确实也听从了她，这毫无疑问是权威心理在起作用。但事实上，欧美人喝牛奶当水一样饮用，几公斤牛奶一天，因此大数据分析美国女人患乳腺癌的比例确实较高。中国人喝牛奶数量远不如欧美人，专家建议一天喝200克新鲜牛奶再加30克酸奶是又安全又营养，牛奶的补钙作用远远超过其他食物包括豆浆也是不能与之相媲美的。 饮食误区之六 喝豆浆会增加患乳腺癌的风险性。刚刚才平反了牛奶，现在来谈谈豆浆，很多自认为懂点医学养生知识的朋友现在谈豆色变，认为豆浆里面的大豆异黄酮是雌激素，多吃自然导致患癌。这是一知半解的原因，科学方面的理论是大豆异黄酮是植物雌激素，具有双相调节人体内的雌激素水平，可以这么理解，如果你体内激素水平太高，大豆异黄酮会让它降低，反之亦然。所以，大家尽管放心喝豆浆，对身体是大有益处的。 饮食误区之七 红烧肉不能吃，是因为肉是酸性食物，多吃会使人体血液变酸性从而导致癌症。这种论点是错误的。医学专家说：正常人体的酸碱度基本保持在7左右，完全不会因为食物而改变，只有在病理情况下才会导致酸碱度失衡如严重糖尿病并发酮症酸中毒等情况。大家是不是口水都流出来了呀。赶紧回去烧一顿美味的红烧肉吧！ 饮食误区之八 鱼腥草可以解热毒又美味。鱼腥草又名狗心草和折耳根。它是中草药之一，虽说有清热解毒利尿除湿的功效。但现代药理发现折耳根有致癌作用。尤其会致食道癌和胃癌，这个结论已得到药学专家的肯定。且它对肾也有损害。所以不管是多么美味也是不食为宜，不然后果不堪设想。 饮食误区之九 关于吃草鸡和草鸡蛋好还是普通饲料养的洋鸡洋鸡蛋好？请大家做一做下面的投票吧！答案将在下一期文章中公布。  |
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