香理即药理

曼殊斋 2021-10-18

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在我国传统文化里，“香”“香料”“香药”这几个词虽然有时候会互相通用，但总体说来还是有所区别的。“香”通常被用来特指祭祀拜神用的香品，“香料”通常特指可加入食物的芳香调料；而“香药”则泛指可用于生活中一切范围的芳香原料。

用的最广泛的应该是“香药”一词。这是因为，人们在日常生活中用香的经验发现香药与中药具有共同的特性。所以在对香的日常使用上，便参考或者说沿袭了中药的使用方法。

既然香药也是药，根据中医理论，万物都有它的副作用，那么我们常常听到的“是药三分毒”同样也适用于香药。给大家举个例子：

根据〈赵飞燕外传〉的描写，赵飞燕与赵合德姐妹，极度热爱用香，洗澡，护肤，保持身材都靠各种香料。然而当年赵氏姐妹执掌中宫十多年，却都没有子嗣，想必和她们大量用香脱不了关系。为了长久吸引皇帝，她们不仅使用稀有名贵的香料，还大量使用麝香等具有催情效果的香料，而这些有催情作用的香料，却大多不利于受孕。甚至有些还会伤害人的身体健康。

在传统文化中，万物都有阴阳五行。草木香药有五行，人的身体也有五行，如果使用了和自己身体五行相生的香药，就能起到滋养身体的作用，反之，如果使用了和自己身体的五行相克的香药，则会有伤害身体的作用。所以，并不是每一种香药都适合所有人，也不是名贵的香药就是好香药。凡是都要因人而异。

就因为香药和人体具有这样的特性，所以，我们智慧的先民们发明了和香这门艺术！

和香具有与中药配伍原则相同的指导思想，它有两个指导方针：

一；以阴阳为本，依托八卦之变化原则来合香，求香品变化，得其“偏”性。

二；以五行为本，用生克之道来合香，求香品的和合，取其“中”性。

具体操作中则需要根据使用者的体质，和者用和，偏者用偏。用和者保和，力求使其不至偏；用偏者以偏纠偏，力求达到中庸无病之状。这就是有病治病无病强身的秘密。也就是我们俗话说的“缺啥补啥”。

这种原则要求合香者首先要明确各种香料的药性，才能设计出合理的香方。

因此，香药虽然悦人，药性却要先清楚，如果不清楚药性，只凭味道配香，或者只追逐其中一个效果，可能会出现难以接受的副作用，那便是得不偿失了。

参考文献：

宋丁谓《天香传》

宋陈敬《陈氏香谱》四库全书子部

宋洪芻《洪氏香谱》