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不可忘记——我的以色列之行(10)

 龙井问茶土老帽 2021-10-18

(十)

第一次在海外自驾,我很谨慎,早早下好离线地图,提前设置上今天的目的地,再检查一遍车况,没问题,一脚油门出发。昨天的大拥堵让人心悸,今早的路面上却没几辆车,顿时信心大增。透过车窗再看一眼耶路撒冷旧城,路过新门,梵蒂冈的恢宏建筑和旧城的古老城墙隔街相望;路过大马士革门,穆斯林的日常生活已经开始。用四天时间游览这一平方公里的旧城还是远远不够,许多许多的错过,许多许多的不懂,这一次是贪多,下一次要细品,认认真真准备,仔仔细细探访,应该有更多的收获。再见,希望再见。

驶上1号高速公路,车速加起来,渐渐发现导航的缺憾,无法像百度地图一样显示详细的岔路口信息,生怕走错路,越开越谨慎。以色列人开车很猛,见我开得慢,纷纷超过去,让我更紧张。以色列的驾驶规则和国内比较相似,熟悉起来很容易,只需要注意转盘即可。一般的路口,无论十字的,还是丁字的,都用转盘,省去许多红绿灯,进转盘必须减速让转盘内的车先通过。一开始老忘记,冲进转盘后,就听到别的车嘟嘟地按喇叭警告。为了省钱,租的是经济型的车,虽是自动档且有空调,但其它功能都没有,比我自己的车差太多,开着很不舒服……凡此种种,我的第一次海外自驾,顺利中有着别扭,方便里透着紧张,空调开到最大,手上还是出汗。1号公路东西横穿以色列,甚为重要,第一次巴以战争就是为了打通1号公路。驶入西岸地区,渐渐看到挂着巴勒斯坦车牌的车辆,作为重要公路,双方都可行驶,而一般的巴勒斯坦地区禁止以色列普通车辆驶入,在租车时也被特别告知这点。开着开着进入朱迪亚沙漠,看到起伏的戈壁荒山,一处路边有海平面的标识,死海海拔负415米,从这里开始就一路下山。

1号公路和90号公路的交汇点,第一次看到死海,正好有休息站,停下来望一望。这是死海的北缘,水气氤氲,海水蓝得朦朦胧胧。岸边是荒滩,两面是群山。90号公路紧贴着约旦和以色列的国境线,纵贯南北,死海边的这一段靠山临水,风景不错。死海目前分南北两块,北部仍为自然水域,最深处有四百米,而南部已逐渐干涸,靠从北部引水勉力维持,只能算半自然水域,水深不超过八米。因此我选择死海北部畅游,原定的目标是矿泥海滩,可大门紧锁,海滩关闭,只好继续前往恩盖迪海滩。恩盖迪的地图设置很含糊,路标也不清晰,我进入迷路模式,先到了当地的水厂,再到了封闭的海滩,第三次干脆开到恩盖迪自然保护区的大卫水道入口,真是满心郁闷。在入口处一打听才知道死海北部海滩因安全原因关闭。既来之,则安之,先进入大卫水道参观。这是沙漠中的一道峡谷,藏着一条小溪,形成几叠瀑布,不少以色列人带着孩子前来嬉水。烈日暴晒下,山石土路尽是焦黄,稀疏的树也都垂头丧气,瀑布实在小得可怜。站在高处,可望死海,水雾蒸腾,蓝影迷茫,再看一眼脚下的溪流,如此细小。汇入的水远不及蒸发的水,死海成因不言而喻。中午去附近的恩盖迪基布兹吃午饭,这里犹如荒漠中的绿洲,林木茂密,鲜花盛开,漂亮的房屋掩映其间,这里也确实是座植物园,要买门票的,也有宾馆可以住宿,价格还不低。基布兹是以色列的人民公社,在以色列的独立过程中发挥重要作用,早期有共产主义乌托邦的味道,如今有所改变,但依然保持着共建共享的特征。本想到集体大食堂体验一把,结果错过了饭点,只能看一眼,啥也没吃到。漫步在鲜花绿树丛中,很多植物都是前所未见的,怒放得热烈艳丽,令人印象深刻。树根下都是滴灌,每棵植物下都有,据说可以精确控制供水量,刚刚够这棵植物所需。惜水如油,在以色列除了滴灌节水外,还大量采用循环水技术,有70%的用水都从循环利用和海水淡化而来。这种顽强不息、科学严谨的态度就是基布兹和以色列毅立不到的精神所在。随着时代的发展,基布兹在今天面对许多挑战,有些基布兹开始私有化,基布兹的孩子们离开后不愿回来等等,引发了以色列人对基布兹未来发展的广泛探讨。但对我们初访者来说,看到的恩盖迪基布兹只有美好。

前往南部隐波给海滩的路上,看到恩盖迪spa,门外停着好多车,就转过去问问可否到海滩边。答案是肯定的,终于能实现死海漂浮的愿望了。spa的设施有些老旧,但该有的淋浴、泳池都有,海滩离得挺远,要乘坐拖拉机摆渡。经过一片长长的荒滩,来到死海边,赶紧下水。水很暖,很清澈,果然是一点生物都没有,水底结着厚厚的盐壳,走上去有点扎,岸边也结着一层一层的盐花。死海水比一般海水盐度高十倍,据说会腐蚀人体粘膜,喝到胃里、溅到眼中都不行,所以没敢去尝。走到深处,很自然地往后一躺,就漂起来了,越是放松,越是容易。同伴有些紧张,反倒漂得不顺。死海也不能游泳,一折腾就翻,容易呛水。死海很静,水波不兴,就这么浮着最好。死海海拔低,含氧量很高,空气中还饱含溴离子,对身体颇有好处。不过也漂不久,盐度实在太高,皮肤有些蜇痛,如有伤口,更加难耐。除了死海水能泡,还有死海泥能抹,死海泥算是以色列最出名的,可能也是仅有的自然资源,它富含矿物质,对皮肤极好。涂泥的过程分三步,先是涂满全身并晒干,再用死海水冲掉,最后用清水洗净,整套做完果然觉着皮肤光滑很多。用死海泥制作的护肤产品极多,spa大堂中就有恩盖迪自有品牌的各种产品,还有成袋的死海泥。不过以色列禁止携带死海泥出境,其实带了也没用,死海泥必须马上使用才有效。恩盖迪spa是恩盖迪基布兹的产业,也是我在死海北部唯一所见正在经营的浴场,要想在最自然的死海中漂浮,那就必须来此。

泡完死海澡,达成小愿望,轻轻松松前往梅察达,今晚就住在景区门口的青年旅社。因为路上耽搁,又赶上安息日,梅察达景区已经关门,只好留待明早再参观。安息日在犹太生活中很重要,为了纪念上帝创世记的第七天,从周五日落到周六日落的一整天中,不得工作,不得动火,只应休息、聚会和祈祷。安息日是犹太人和上帝之间的神圣约定,必须遵守,所以周五下午的工作必须提前结束,早早回家,准备安息日的食物。

开车前往死海南部的隐波给海滩晚餐,那里已开发成旅游度假区,宾馆林立、商店众多,远比孤零零的梅察达青年旅社要热闹方便很多。隔着死海平静的水面远眺隐波给,荒芜的群山环绕着漂亮的大楼,好不真实。原本我想预订隐波给的宾馆,没想到全满,只好住在梅察达。按照推荐,在一家贝都因帐篷餐厅吃烤肉,配菜很多,烤肉很嫩,特别是鸡肉尤其赞,还可以躺在榻上吃,又慵懒,又舒服。傍晚在海边沙滩散步,有凉棚,有栈道,有椰树,比恩盖迪海滩要完备很多,但却少了荒凉,我觉得那才是死海本来的面貌。日落之后,余晖仍在,对岸的山从金黄退为玫红,连带着这片碧水也是紫蓝交映,梦幻靡丽。还有游客舍不得离开,依旧在水中沙上欢乐嬉闹,也有静静坐在一隅呼吸吐纳的,一切都是那么平和。这是片远离纷争的净土,死海不死,希望它永不干涸。在海边的专卖店中,朋友仔细选购死海泥制作的化妆品,品种超乎想象的多。尽力挖掘任何一点资源的价值,或许就是犹太人的生存之道吧。

夜色里,站在青年旅社的屋顶,眺望对岸的约旦,灯火一线,更多的地方都沉在夜色之中。再过几天就要去约旦,那里又会是怎样的光景呢?

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