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□蒋光平（南充） 下班回家，路过小区门口时，突然有一股淡淡的幽香扑面而来。抬头望去，原来是小区里种的几棵桂花树正枝繁叶茂地簇簇相拥，一朵朵纤巧灵秀的花瓣正花枝招展地开得正欢。原来，在不经意间，又到了桂花飘香的季节。八月，因为桂花的存在而变得生动而馨香起来。 “八月桂花遍地香，独占三秋压众芳。”桂花，是天使派往人间的仙子，是金秋里一道亮丽的风景。记忆中，外婆家的院子里也曾种有一棵大大的桂花树。外婆家的桂花树，形如大伞，枝繁叶茂，需几个人合臂才能将它完全抱住。我的童年，就是在这棵桂花树下度过的。因为这棵桂花树的存在，我的童年便多了许多别的小朋友不曾有的乐趣。 小时候，每到八月桂花开放的季节，都是我最最开心快乐的日子。那时，每次放学回来，外婆都会在这棵桂花树下给我放一张桌子，让我在树底下写作业，每次一边做作业，一边闻着这棵桂花树上散发出来的浓浓的香气，我都会精神百倍。不多时，老师布置的作业也会就做完了。那时，农村的孩子都喜爱戴桂花项链，每年桂花树开花的时候，大人们都会采下桂花用针穿起来，挂在小孩子的脖子上，让馨香弥漫全身。那天，看着别的小朋友戴着桂花项链，小小的我也哭闹着要戴，外婆说：“好好好，给我的小孙孙也戴上项链。”于是，外婆采下几朵桂花，穿好后戴在了我的脖子上。闻着脖子上那一朵朵小花散发出来的迷人香气，我顿时破涕为笑：“我也有桂花项链哟，我也有桂花项链哟。”一路跑着，跳着，向小伙伴们炫耀去了。 桂花不仅能看，还能吃。记忆中，外婆可是个做桂花糕的高手呢。外婆做的桂花糕，香甜可口，细腻化渣，桂香浓郁。每年桂花开得正艳的时候，外婆都会采下桂花，然后将糯米磨成细细的米粉。外婆先把糯米和大米按一定的比例混合，在水里浸泡一段时间后，放在石磨上碾成米浆。米浆磨好后，再往里面放一些核桃仁、花生米、枣子等搅拌均匀，然后在大铁锅里加上水，把搅拌好的米浆放在锅里的蒸格上用小火慢蒸。约两个小时后，一股清香扑鼻而来，此时桂花糕基本上定型了。然后，揭开锅盖，再在上面撒些芝麻、白糖、桂花等，一份色香味俱全的美味就新鲜出炉了。每当此时，我都会馋得直咽口水，顾不上烫手，举手就抓，外婆总是笑呵呵地说：“小馋猫，不要急，小心烫到手哈……” 外婆不仅做的桂花糕好吃，泡的桂花酒也远近闻名，而且，她还会用桂花做各式各样的小吃。每次，吃着外婆用桂花做的各式美味，我心里总是无比快乐，因为那小小的食品里，包含了外婆对全家人满满的爱啊。 又到八月桂花香，而此时的我，却远离故乡，过着旅居的日子。每当看到桂花飘香的时候，我都会想念起外婆，想念起那美味的桂花糕，真希望什么时候能再次吃到外婆亲手做的桂花糕啊。家乡的桂花，永远香在远方游子的心里。 |
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