|
乡土是我们的根，乡村是我们的梦，乡情是我们的魂，乡土文学是你我的人生驿站，是我们心灵栖息的温馨家园。期待您的光临！
致作者一封公开信 
“乡土诗人”擂台赛专辑 长篇小说《回水滩》 电影大片《沉船100天》（剧本） 优秀作品排行榜（阅读1000以上） 乡愁征文专辑 第一次怀旧 文/朱立 窗外，朦胧的月光照在那棵老树上，仿佛磨去了老树干上的创痕和岁月留下的沧桑。窗下，饥肠辘辘的我独自一人端起一碗热气腾腾的藕粉，任由它的甘甜细密绵长地在舌尖缠绕，一种久违的舒爽瞬间在整个口腔蔓延开来，我的心也被回忆填满拉长，那藕粉和桂花糕的香气也不由地袭上心头，那晚，我第一次怀旧.小时候，记忆中的外婆总喜欢做藕粉给我吃。在那个没有很多添加剂出现的年代100斤的藕只能出7斤左右的粉，是用真材实料做出来，没有任何东西可以替代。藕粉的做法十分繁琐。首先是洗浆，将淀粉洗出来。外婆先要把莲藕洗干净，去掉藕节，再捣碎，然后把莲藕放入纱布袋中，在下面放一个盆，用清水往布袋内冲水，边冲边搅拌，直到滤出清水为止，等冲洗过的藕浆沉淀后，还需去除上面的清水与杂质。然后再次过滤藕浆，提取其中最细腻的那一部分。如此反复沉淀，过滤三次左右，将最终得到的藕浆放入缸内沉淀12小时，藕浆就成了像豆腐一样的块状。最后，外婆把藕粉如同切豆腐一样，切成厚度如纸中一般薄的薄片，把这些薄片放在太阳底下晒干几天，将其捣成细腻柔滑的粉末，藕粉就做好了。一碗做好的藕粉，先用冷水化开，再用一百度的开水冲泡，不一会儿，白中透红，晶莹剔透，吃进嘴里，清醇、滑糯，一股脑儿地从嘴里滑到胃里，满满的幸福感油然而生，不仅满足了口腹之欲，还有在心里留下了一份回味无穷的甘甜。那时侯的农村，物质生活既拮据又贫乏，但外婆的一碗热气腾腾的藕粉香甜了我整个童年，连梦里也氤氲着幸福快乐的气息，我多少次在梦里都笑出声来。外婆带给我美好回忆的，不仅仅是藕粉，还有那桂花糕。每当蝉鸣响起的季节，镇里就飘着一阵阵清甜的桂花香。外婆每次忙于制作桂花糕的时候，我总能看见她娴熟地把一粒粒圆润雪白的糯米磨成粉揉成团，再仔细地浸一浸水，配上细碎的桂花，就成了小巧玲珑的翠玉了。那丝丝缕缕的香气小虫子，一下子钻进我的心里，让我的心痒痒的。禁不住这诱惑，我就找外婆。“呦！小馋猫来啦”她冲我咧嘴一笑，递上一块刚出炉的糕点。我迫不及待地一口咬下去，丝丝缕缕的黏糯在我嘴里，绵长细腻的清甜，像一缕春日的阳光，唤醒我沉眠的味蕾。回想起那一幕幕温馨的场景，外婆那饱经沧桑的脸上时常绽放出如同玫瑰花般开心的笑容。她端给我一碗溢出爱意的软糯般的藕粉以及粘糯的桂花糕，那眯缝的眼睛里流露着醉心的甜蜜，生活中有那些缓慢而优雅的东西，已经是这个时代渐行渐远的梦了。那浓浓的桂花香，在我的追忆中愈加清晰，久久飘荡在我心上，历久弥香。藕粉，只有藕的百分之七，那是藕的精华；桂花，只在八月才有，那是金秋的精华。而我快乐无忧的童年，也是外婆爱的滋养。旧事虽成了背囊里的干花，甚至被时间碎成细细的粉末，却依旧弥漫着熟悉的味道，抚慰着脆弱的心灵。这世间车水马龙，当我们静下来暮然回首的时候，那些刻苦铭心却稍纵即逝的往事拾起，又近在咫尺,原来幸福一直都在！
【作者简介】朱立，女，1982年出生，大学本科。湖北省麻城市实验高中语文教师，热爱生活，喜好文学。征文多次获省市奖。喜欢并尊奉高晓松“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方”，愿在平凡而琐碎的生活中诗意栖息，用平实而又温情的笔和心，记录生活的点滴，找到生活的方向！ 
您看此文用时
|
·
