【原】蒜蓉鱼香茄子

蒜蓉鱼香茄子的用料

茄子 1只	蒜蓉 1小勺
剁椒 少量	蒸鱼豉油 1勺

蒜蓉鱼香茄子的做法

步骤1   茄子切2半。   

步骤2   再切溥片。   

步骤3   放盐水浸泡5分钟。   

步骤4   用牙签固定摆盘，中间放上蒜蓉和剁椒。   

步骤5   开火蒸上7分钟，如果用微波炉表面盖保鲜膜后再蒸。   

步骤6   蒸好取出淋入蒸鱼豉鱼即可享受。