分享

3年前,po出照片后,整个朋友圈都在跟我要地址

 心翔PN 2021-10-26

《那些曾经很火的店,现在怎么样了?》

第⑤期

《曾经很火的新坛海鲜肠粉》

图片




01
海鲜肠粉:50元一份


唔,就是这家店——2018年以一份标价50元的海鲜肠粉被大众所知,吸引无数人前往打卡的同时,也遭到了众多吐槽。
图片

原先的店面是在星际路口红绿灯处,据说开了十几年了,还有自家的海鲜店,兴许就是这样,才有了“海鲜肠粉”的诞生吧。
图片

 ➊
 “招牌海鲜肠粉-鱼片 

招牌的海鲜肠粉有两款,其中一款是鱼片+虾虾+鲍鱼的。
图片

标准版就是三只去了头剥了壳的虾虾,两只切花刀的鲍鱼,还有占据盘子一半的鱼片。
图片
图片
图片

鱼片吃起来像是黑鱼,平时吃酸菜鱼那种,没有鱼刺,吃起来倒是很方便。
图片

就是不知道是不是因为是蒸的,鱼肉吃起来偏硬,蘸着酱料会比较好吃。
图片

 ❷
 “招牌海鲜肠粉-牛肉 

另一款招牌海鲜肠粉则是虾虾+牛肉+鲍鱼+生蚝。
图片

牛肉份量挺足,吃着肉质也算嫩,整体搭配的卖相都挺好的。
图片

六只生蚝,大小均匀,吃起来肉质挺鲜嫩,这就是海鲜肠粉的魅力所在吧。
图片
图片



02
也有普通肠粉

 ➊
 “鲜虾肠粉 

普通的肠粉也都有的,鲜虾肠粉就比较常见啦,我们额外加了两只鲍鱼,对的,就是料可以看着自己的钱包随意加~
图片

撇除海鲜本身说回肠粉,我们几个都觉得口味淡了些,卤汤不够味儿。
图片

 ❷
 “招牌海鲜肠粉-牛肉 

加了生蚝和牛肉的肠粉,和大多数的肠粉店价格一样,定价20元/份。
图片

☉☉☉☉☉☉

也有最普通的鸡蛋肉酱香菇肠粉,7元/份,附上菜单,感兴趣的吃货股东们自行参考啦~
图片
图片
图片
不完全非专业测评
口味:★★★☆☆
环境:★★★★☆
服务:★★★☆☆

1. 单说肠粉的话,我们几个都觉得卤汤太淡了
2. 冲着海鲜去吃的,倒是不会失望,种类比较多
3. 加鱼片的肠粉不常见,但蒸出来的肉质偏硬
4. 店里也卖普通肠粉,7元/份
5. 菜单上还有单品


值得吃吗?会回购吗?

冲着海鲜的话,值得吃

久久吃一次的回购,可以有

曾经那么火,现在怎么样?

打从2018年顶着50元/份的海鲜肠粉被人所知

到现在2021年海鲜肠粉仍保持着之前的价格
网上的评论向来褒贬不一
有人觉得贵
有人觉得值得
现在似乎也没有之前那么火了
但人们提起海鲜肠粉
仍然是第一个想到它
本期消费清单

招牌海鲜肠粉-鱼  50元
招牌海鲜肠粉-牛肉  50元
鲜虾肠粉+鲍鱼*2  15+16元
鲜蚝牛肉肠粉  20元

总计:151元

摄影:大肥肥
编辑:Dora

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多