2个苹果，一碗大米，教你在家烙薄饼，香软又筋道，我一顿吃6张

中国的面食在世界上一直是鼎鼎有名的，尤其是中国北方的面食，各种各样的应有尽有，北方人最爱吃的就是各种面食，在北方没有一人是不会做面食的，做各种面食是老妈的拿手绝活。一般我们常见的面食有馒头，花卷，包子以及各种烙饼等，在这些面食之中我最喜欢吃的就是老妈烙的的大米苹果小饼，又香又软又好吃，每次出锅我一顿能吃6-7张不成问题。今天我就来跟大家分享一道大米苹果饼的做法，2个苹果，一碗大米，教你在家烙薄饼，香软又筋道，我一顿吃6张。

大米苹果小饼

这道小饼是由大米和苹果简单制作而成的，烙好的小饼既有大米的清香又有苹果的果香，吃起来非常的美味，并且做法是超级简单的，全程手不用碰面，3分钟就出锅，就算是不懂下厨的人一看也便会的，用来当早餐是非常不错的，简单又好吃。接下来我就将这道大米苹果小饼的详细制作方法分享给大家，爱吃饼的朋友们可以进来学习一下，入秋后，给家人烙这饼吃，手不碰面，香软又筋道，3分钟就出锅，以下是详细的制作方法。

大米苹果小饼

【食材】：大米。苹果，面粉，食用油等

【具体做法】

第一步：在盆中倒入300克的大米，倒入清水浸泡3个小时以上，然后将水分倒掉，再将大米倒进料理机里。

大米苹果小饼

第二步：准备2个苹果清洗干净之后切成小块倒进料理机里，再加入600毫升的清水将它们一起打成细腻的大米糊。

大米苹果小饼

第三步：打好之后将它过滤到一个大碗中然后分次加入大约200克的面粉，每加入一次都要搅拌均匀，最后将它搅成流水状的比较黏稠的面糊。

大米苹果小饼

第四步：在平底锅里少刷上一层食用油，油温稍热的时候，舀一勺面糊倒在锅里，然后轻轻地晃动锅，让面糊平铺均匀，如果想要厚一点的就多倒点面糊，薄一点的就少加点面糊，根据自己的喜好来定，全程开小火烙，大约烙2分钟左右将小饼翻面再烙40秒左右，一直烙至两面都是微黄色，就可以出锅了，3分钟之内就能做好一张，将调好的面糊全部以这样的方法将它做好，这样我们的大米苹果小饼就做好了，好吃有嚼劲。

大米苹果小饼

2个苹果，一碗大米，教你在家烙薄饼，香软又筋道，我一顿吃6张，这就是我带给大家的大米苹果小饼的做法，用这种方法做出来的小饼香软筋道又好吃，用来卷菜卷肉都是非常不错的，并且做法还简单，我常用它来当早餐，不用早起，比出去买早餐还快，喜欢的朋友可以照着这个方法来做一下。入秋后，给家人烙这饼吃，手不碰面，香软又筋道，3分钟就出锅。

大米苹果小饼

【小贴士】

1. 这里我用的是苹果和大米，大家也可以换成自己喜欢吃的食材，比如香蕉，梨等都是非常不错的。