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提起“三高”，大家都不陌生，“高血压、高血脂、高血糖”像三道难以跨过的障碍，横亘在人们通往健康长寿的路上。近些年来，另一种威胁健康的危险因素——“高尿酸”正在悄然壮大，成为与“三高”齐名的又一代谢综合征。 2018年中国痛风现状报告白皮书的统计数据表明，目前我国有约1.7亿的高尿酸血症患者，其中痛风患者超过8000万人。 而且高尿酸血症和痛风的患病率逐年增加，高尿酸血症的总体患病率为13.3％，痛风为1.1％，相当于每8个人里就有1人是高尿酸血症，且近年来有年轻化趋势。  什么是「高尿酸」？ 尿酸，是嘌呤的一种代谢产物。人体内80%的嘌呤是自然代谢产生的(内源性嘌呤)，只有约20%会从食物中获取(外源性嘌呤)。也就是，当身体内嘌呤多了，尿酸自然也就多了。 正常情况下，每天生成和排出的尿酸量大约是相等的。但长期摄入大量嘌呤，或者合成嘌呤的活性酶过多，又或者肾功能不全等，都容易引起尿酸水平升高。 高尿酸血症，就是人体内嘌呤的代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。简单说，嘌呤代谢紊乱导致高尿酸血症。 国际上将高尿酸血症的诊断定义为：正常嘌呤饮食状态下，非同日2次空腹血尿酸水平；男性大于420微摩尔/升，女性大于360微摩尔/升。  为什么说「高尿酸」可怕！ 提起高尿酸带来的危害，很多人可能只会想到痛风。但实际上，高尿酸对全身都会造成损害。 有数据显示：
01 # 伤关节：痛风 一般来讲，高尿酸血症的人中约有10%会发生痛风。如果尿酸控制不好，痛风反复发作，大量尿酸结晶沉积在皮下、关节腔内，会形成痛风石，造成关节畸形，影响人的正常活动。 02 # 伤肾：肾炎 由于尿酸主要是通过肾脏排泄的，如果尿液是酸性环境，过多的尿酸排泄容易形成结晶，继而形成尿路结石。 尿酸结晶对肾脏小管间质有损害作用，易导致慢性肾炎、肾结石等肾病，严重者甚至还可能出现尿毒症和肾衰竭。  03 # 伤肝：加重肝病 国外有报道指出，在非酒精性脂肪性肝病患者中，合并高尿酸血症者更容易发生严重肝损伤。 04 # 伤心血管：诱发心梗 血液中的尿酸含量如果超过了自身的溶解能力，就会形成结晶。结晶沉淀在血管中，不仅会损伤血管壁，还会导致血小板集聚，增大血栓和斑块的发生风险。 05 # 伤代谢：更容易糖尿病 高尿酸血症，常与糖尿病并发。比如10%~30%的肥胖病患者都伴有高尿酸，而高尿酸血症患者中20%~50%的人都患有糖尿病。  控制尿酸，需要注意这4点 对尿酸高的人来说，能不能“管住嘴”跟病情紧密相关。注意下面这4点饮食习惯，能够很好的帮助我们控制尿酸。 01 # 避免高嘌呤饮食 大家都知道，患了高尿酸、痛风要忌口。要是吃错了东西，很可能导致尿酸升高、痛风发作。 决定食物能不能吃的关键指标之一是「嘌呤含量」，实际上，从食物中摄取的嘌呤只占人体内嘌呤总量的20%左右，所以健康人群只要不长期食用嘌呤超标，就不会有太大问题。 但高尿酸、痛风患者，则要谨慎再谨慎！ 食物嘌呤排行榜 超高嘌呤食物 完全避免 动物内脏、鱼籽、小虾、浓肉汤、火锅汤 中高嘌呤食物 严格限量 蓄肉、禽肉、鲈鱼/鲫鱼等、甲壳类、干豆 中低嘌呤食物 适量食用 深绿色蔬菜、花类蔬菜、嫩豆类蔬菜、蘑菇、三文鱼 低嘌呤食物 推荐食用 奶、蛋、浅色叶菜、根茎类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜果蔬菜、水果、粮食 嘌呤含量最高的食物主要是肉类和海鲜，并且烹饪时间越长，嘌呤析出越多。因此，海鲜、动物内脏、各种肉汤以及火锅是要严格禁忌的。 02 # 减少高热量食物摄入 除了高嘌呤食物，高尿酸患者平时也要控制好脂肪的摄入。 高油脂饮食与肥胖有密切的关系，高尿酸、痛风患者平时应少吃油炸食物及油脂含量高的食物，高量脂肪会抑制尿酸的排泄，烹调时应尽量少油，且多用蒸、煮、卤、凉拌的烹调方式，以减少油脂的用量。 应保持理想体重，当体重过重时会增加患者的痛楚，体重过重时应慢慢减重，每月以减重1～2公斤为宜，但急性发病期不宜减重。快速减重会引发组织分解，造成大量尿酸的产生，引起急性的痛风发作。  03 # 留意身边的“果糖食品” 果糖听着健康，其实不代表一定来自水果，也算不上“天然健康”的糖。 大量摄入果糖对尿酸的影响类同于红肉等高嘌呤食物。果糖会促进内源性尿酸的合成，同时果糖加重脂肪堆积，增加胰岛素抵抗，减少肾尿酸排泄，两者互补促进血尿酸水平增高。
 04 # 多喝水、少饮酒 多喝水、多排尿有助于增加尿酸的排泄，稀释尿液，减少尿酸盐在肾脏和尿路的沉积。每天的饮水量最好达到2000毫升以上，保证尿量在1500毫升以上。 同时也可以多喝苏打水，苏打水是弱碱性水，能碱化尿液，成倍的排出尿酸。直接去药店买碱片或苏打药片泡水喝也是可以的。 而高尿酸血症及痛风患者尽量不要饮酒，酒也是痛风发作的常见诱发因素，其中啤酒与痛风发病的相关性最强，白酒也可增加痛风的发病风险，而适量饮用红酒并不增加痛风的发病率。  如何用吃排出「多余」尿酸？ 尿酸能在体内产生，就能排出。正常情况下，体内的尿酸20%由大肠排出(大便)，80%由肾脏排出(尿液)。因此，高尿酸血症的防治，一方面要减少嘌呤的摄入，另一方面要增加尿酸的排泄。 大家可以常吃这4类食物，帮助我们排尿酸，更有利于疾病防治哦~ 01 # 高钾食物 钾元素偏碱性，它可以中和尿酸，促进排尿，辅助降低尿酸盐结石的风险。一般情况下，我们从食物中摄取的钾元素远低于肾脏排钾量，尿酸过高时，可以适当补充钾元素。 富含钾元素的食物：主要有香蕉、柑橘、西兰花 西红柿、西芹、南瓜、茶叶、酱油等。 特别是用玉米须和玉米苞叶煮水后饮用，降尿酸效果最好； 【玉米须茶】 做法：取玉米须30~50g，用冷水浸泡半小时，然后煮20~30分钟，可以代茶饮。功效：有和肝平胆、利尿利湿，促进尿酸排出的作用。注意：肾功能不全者，摄钾过量反而会引起高血钾症，引发内出血，所以还需谨遵医生指导。  02 # 固肾的食物 肾是人体的主要排泄器官，尿液需要通过肾排泄出去，体内的尿酸大部分也需要通过肾排泄出去。 肾气不足、肾阳虚等都容易使肾脏过滤功能减弱，增强肾脏健康，可以保证尿酸的代谢效率，避免过多的尿酸进入血液。所以多吃固肾的食物，调理好肾脏功能，对于降尿酸也是非常有益的。 固肾的食物：桑葚、葡萄、黑豆、山药、枸杞、核桃等。 【黄花益肾汤】 药材：黄芪10克、三七花3~5克、茯苓10~15克、鸡肉适当。 做法：鸡肉先焯水去除部分嘌呤，再添加其他材料熬煮成汤。 功效：具有补肾益气、补气升阳、利水渗湿、活血通络的功效。  03 # 碱性食物 尿酸属于酸性的，多吃碱性的食物，酸碱反应，能降低体内尿酸的含量，而且酸碱反应后会生成水，促进尿液排出，也能降低尿酸的含量。 碱性食物：海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等。 04 # 利尿食物 人体内多余的尿酸需要从尿液中排出，减少尿酸的摄入和促进尿酸的排出都是可以有利于降尿酸的。所以多吃利尿食物，促进体内尿酸的排出，对于降低体内尿酸的含量是非常有益的。 利尿食物：冬瓜、西瓜、绿豆、红豆、西红柿等。  这些食物对于防治尿酸高都是有很大好处的，平时可以多选择这些食物来食用。 当尿酸轻度升高，且没有其它不适时，可以自己饮食调理下，一般1~3个月后到医院复查一下尿酸水平，将尿酸水平控制到正常，可以减少很多疾病的发生。 中医按摩调理 从中医的角度看，高尿酸血症主要与脾虚、痰湿相关，因此可以用健脾化湿的方法进行调理。 湿热内蕴不但会导致血尿酸升高，发生痛风，而且还会导致高血压、高血糖、高血脂的问题，按摩相关穴位也可以起到辅助祛湿利尿的作用。 01 # 气海穴 气海穴主要位于我们肚脐下方两指左右的位置。这个穴位主要起到大补元气的功效，因此经常按摩气海穴能够有效的帮助我们健脾。 建议大家，最好每次进行5-10分钟的按摩,每日以2-3次为宜。  02 # 阴陵泉穴 阴陵泉穴，位于小腿内侧，胫骨内侧下缘与胫骨内侧缘之间的凹陷中。具有清利湿热，健脾益肾的功效，经常按摩，能够快速的祛除体内的脾湿。 以穴位为中心，顺时针及逆时针方向各按揉1-3分钟即可，按揉穴可稍微用力，以穴位有明显的酸胀感为佳，每天一次。 03 # 水分穴 水分穴位于人体中腹部，肚脐上一指宽处。内应小肠，能通过调节小肠“泌别清浊”的功能，影响身体的水液代谢，达到祛湿消肿的目的。 刺激水分穴，可采用点按的方法，拇指指腹使用一定力量按压水分穴，有腹泻、水肿的人，会感到较明显的酸胀痛感，保持5-6秒后松开，休息2-3秒后再进行点按，一压一松为一个循环，每次点按水分穴5-10分钟。 最后甘草医生要强调的是，尿酸治疗要长期用药控制，千万不能症状一没就擅自停药。定期监测，才能有效预防高尿酸血症全身并发症的发生。 |
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