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法国菜给你的印象是什么？ 我觉得“精致”、“讲究”、“烹饪过程复杂”、“费时费工”、“贵”、“量少”、“吃不饱”……这些都是法国菜给我的印象。如果把法国菜换成自助餐形式，我想我能吃下很多份香煎鹅肝……  说到法国菜与自助餐，小汐知道法国有一家颇为有名的自助餐厅，很多网友晒图分享，因为那里的餐点包含多种顶级食材和多国特色料理，室内装潢还超级豪华。而且价格还挺“便宜”的呢！ Les Grands Buffets坐落在那邦尼，是一家拥有顶级水准的高性价比法国自助餐厅。从网友PO的图和餐厅宣传照片可以看到，餐厅室内装潢真是可以媲美童话故事里的皇宫。  虽然是自助餐，但桌与桌之间相距很宽，空间感很好。奢华的水晶吊灯尽显气派，在这样的环境中用餐，胃口应该也特别好吧哈~因为据说这里的料理，很多都是选用顶级食材来烹饪的。  餐点包括多达100种甜点、高档海鲜、牛扒等各式料理和多达100种以上的芝士。先来看看女士们最喜欢甜品都有什么款式？ 泡芙、马卡龙、巧克力派、布朗尼、杏仁奶油饼和各式布丁……多不胜数。甜点制作得精美考究，光看图片已是一种视觉享受。  这里着重说一下杏仁奶油饼。因为此款甜品在欧洲各地随处可见，但是若在自助餐中遇到传统而制作考究的比利时杏仁奶油饼还是不容错过的。 备受欢迎的杏仁奶油饼包括法国的阿芒丁，在其表面撒上杏仁片，并用半透明的糖浆扫过，口感绵润、甜而不腻。“蛋糕之王”指的就是大款的杏仁奶油饼。  海鲜也是这里的一大亮点，光是这一座“龙虾山”已经霸气十足。还不算其他包括法国吉拉多生蚝。   法国人对待生蚝非常认真，有一套复杂的标记制度，把各种生蚝分门别类。吉拉多生蚝属于未污染的水中栽培的生蚝品种中的极品。被称为“水中特品”。它的名字来源于养殖它的赫赫有名的家族。  吉拉多生蚝有着浓郁的海鲜味，却没有很多生蚝具有的金属味，在口中嚼啐能最大程度地品尝到其特殊榛果香气。  各种的牛排、羊排也是亮点之一，但是论到最出彩的肉类美食，还是要数这里的“火腿墙”。这一面“火腿墙”挂满了特色火腿，包括有名的伊比利亚火腿。  美食家认为伊比利亚顶级生火腿是腌制火腿中的极品。它产自西班牙，其原料是从吃橡果和野生香草植物长大的伊比利亚猪身上获得。 就算不加任何配餐，这种火腿单吃也有一种很精细的坚果味道，余香有甜味及入口即化的绝佳口感。  但更夸张的还要这里的芝士吧，逾100多种芝士打破纪录，成为全球最多芝士的吧台。当中包括埃波瓦斯芝士、布里干酪、卡蒙伯尔农夫干酪、曼司特芝士、勒布罗匈奶酪、波斯特尔奶酪、法国萨瓦多姆乳酪等等。简直是芝士星人的天堂！ 许多自助餐都有规定用餐时间，这里也不例外。不过用餐时间为3小时，也足够让饕客们慢慢享受的了。而价格为每位43欧元，折合人民币还不到350元，价格同样让人相当心动呢~ 今天分享的“法国超豪华自助餐，顶级食材“堆成山”，每位仅43欧元！”到这里。本文图片来源于网络，如有侵权，请主动联系，我们会立刻删除处理，谢谢。 |
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