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很多小朋友都有挑食的坏毛病，愁坏了爸爸妈妈们。今天小编教大家做一道用西兰花做的美食，既能保证营养，又尝不出浓烈的西兰花味道，用来当孩子的早餐再合适不过了，再挑食的孩子也会被这道美食征服！ 西蓝花饼 西兰花煎蛋饼用料： 西兰花适量 鸡蛋 3个 面粉30克 做法： 1、西兰花洗净，在水里加些盐，浸泡西兰花10分钟左右。 2、把西兰花打成泥状。 3、鸡蛋打成蛋液，加入盐、胡椒粉，再加入西兰花泥搅拌均匀。 4、加入适量面粉，搅拌均匀。注意面粉不宜加太多，会影响蛋饼口感。 5、在平底锅内加入油烧热，把西兰花鸡蛋液倒入模具内，小火慢煎。注意模具内部也要刷上一点油。 6、等底部凝固后，取出模具，把蛋饼翻面，煎至熟透即可。 一道热气腾腾的西蓝花饼就这样上线了！操作简单实用，再也不用担心孩子不爱吃蔬菜了！ |
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