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大病初愈后的饮食注意 大病初愈后，饮食方面该注意什么？一个大夫被反复问及的问题。 少吃油腻、少吃辛辣、少吃发物，这应该是大多数中医大夫都会给出的回答。 不要吃太饱，不要吃肉，这应该是熟读过《素问·热病》的中医大夫会告知的。 不要喝太多水，即使渴也得少喝点，慢点喝，这是熟读过《伤寒论》的中医大夫会叮嘱的。 读过《备急千金要方》的中医大夫会给患者说很多很多…… 凡病新愈后，饮食要清淡，只是喝点烂米粥，宁可饿着点也不要吃饱；等过了十多天体力稍恢复后可以少吃点鸡肉、羊肉、鹿肉，但不能吃猪肉或者狗肉等。 凡病新愈后，不能饮酒，不能进食韭菜，不能进食生枣或者板栗，不然容易伤胃； 凡病新愈后，不能喝冷水，不然会伤及心气，贻害无穷； 凡病新愈后，不能吃瓜类、生菜等生冷的，也不要吃腌鱼、鲙鱼等鱼肉，不然容易发热或者拉肚子； 凡病新愈后，应该静卧休息，不仅体力劳动要限制，劳心费神或者多说话也不太好；除此之外，大病初愈后不能行房事，百日之内，气力未恢复的情况下也要注意节制房事，不然贻害无穷。 看完后，患者或者家属应该疑惑了，这也不能吃，那也不能吃，营养跟不上怎么办？ 药王孙思邈在《备急千金要方》中给出了答案——牛乳。 用生牛乳一升，加水四升，一起煎煮，留取一升，温度跟体温差不多时，慢慢饮用，连喝10天即可，中间不要断绝。 加水煎煮牛奶，应该有灭菌的意思，现在的灭菌牛奶加热后饮用即可。  |
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