太长不看 鲜豆类蔬菜富含B族维生素和膳食纤维。 各种「椒」VC含量优秀。 深绿色叶菜富含镁和胡萝卜素。 羽衣甘蓝、菠菜、芹菜叶、芥菜、毛豆这几样综合优秀。 蔬菜包括哪些? 丨根菜类:萝卜、胡萝卜、甜菜头等 丨鲜豆类:菜豆、蚕豆、豌豆、绿豆芽、黄豆芽等 丨葱蒜类:大蒜、大葱、洋葱、韭菜等 丨水生蔬菜类∶慈姑、菱角、藕、茭白等 丨嫩茎、叶、花菜类∶大白菜、油菜、菜花、油麦菜、竹笋等 丨茄果、瓜菜类∶茄子、番茄、甜椒、黄瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等 高钾蔬菜 高镁蔬菜 高钙蔬菜 高胡萝卜素蔬菜 高维C蔬菜 B族维生素丰富的蔬菜 不溶性膳食纤维高的蔬菜 总结一下 |
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