普洱茶圈中一直有这么一句话:班章为王,易武为后。班章茶口感霸道,像霸气的君王;易武山头的茶则口感细腻,像温柔的皇后。 “易武,普洱茶的终点”;“易武,普洱茶人一生的归宿”;“易武,普洱茶人一生不能不到的地方”。 这话是普洱茶圈中人给的称赞。 关于易武,不得不知的三大瑶寨:分别指弯弓、刮风寨、铜箐河。 这三个瑶区寨子与老挝接壤,属于直过名族(从原始社会直接进入社会主义社会),可以想象这里的原始。 弯弓、刮风寨、同庆河长于国有林中,保留了原始雨林的特征,植被覆盖率高,土壤肥沃。古茶树与植被共生,形成最好的生态体系。 1、弯弓。 弯弓曾是茶马古道上的著名寨子,也是易武茶山最辉煌的两个寨子之一。在勐腊县易武乡“七村八寨”中的丁家寨(瑶族),海拔在1800米以上。弯弓在易武古树茶中具有举足轻重的地位,是古树茶保存较好的地方,保留了深山古树独有的古韵。 古树茶纯料条索黑亮,汤色金黄明亮,散发古韵蜜香,茶汤厚重、浓稠,香气饱满,内敛。 口感:独特的原始森林气息,入口甜度很高且纯,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。 2、刮风寨 刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的东北边,与老挝相邻,靠近14号界碑,海拔1203米,。刮风寨距离易武乡30多公里,距离麻黑村委会23.00公里。 易武茶素以香扬水柔著称,而刮风寨更以阴柔见长,江内茶中之上品。 入口原始森林的粗狂以及细腻柔滑的汤质,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄。总的来说:喉韵深,香气足,滋味饱满,茶气足。 3、铜箐河 铜箐河属于勐腊县瑶族瑶族自治乡,海拔在1500-1900米之间,古茶树长于国有林中,全程只能徒步而行,而且还需经过一条小河。 铜箐河产茶量不高。 茶香:花香馥郁悠扬 茶汤:汤水金黄透亮 口感:入口柔甜,回甘生津好,后期转化高,口感饱满醇厚,回甘生津迅猛而持久,喉韵深而绵长,识茶者爱不释手。 喜欢我分享的内容,记得上方点击关注哦! |
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来自: CITSLINC66 > 《农》