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没有这盘糖醋面筋丝儿,就不是天津捞面该有的味儿

 食语集 2021-10-31
天津人的面条吃的太讲究,拌菜就得四凉四热四菜码,单一顿面条就能摆成席, 糖醋面筋丝是绝不能少的捞面灵魂菜。天津独有的炸面筋切丝,糖醋汁调味,拌到面里口感突出,酸甜俏皮,口感立刻就丰富不少。 先学起来!

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