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农村的很多农作物秸秆以及籽实都能拿来喂羊，比如玉米、小麦、大麦、高粱、土豆、大豆等等，不管是秸秆还是籽实，只要合理利用，就是喂羊好饲料。 由于营养成分和适口性有差别，尽管种类繁多，我们养殖户最好还是能从中挑选出营养丰富、适口性好的农作物来喂羊。就拿玉米和小麦来说，它们是我们大西北河西走廊农村养殖户最常用的牧草饲料。  那么问题来了，玉米和小麦哪个喂羊效果更好？作为玉米、小麦种植户和小尾寒羊养殖户，亲测亲验后发现：还是玉米喂羊效果更胜一筹! 玉米，我们这里叫苞谷，是一种最常见的饲料，不光我们这里大量种植，而且全世界范围内均有分布。玉米营养丰富，可利用价值高，是养羊所用粗饲料和精饲料的重要来源之一。 玉米喂羊的重点可利用成分包括玉米秸秆和玉米籽实，而这两样恰好满足了肉羊对粗饲料和精饲料的需求。 玉米秸秆喂羊有铡短、粉碎、青贮这三种常用方法，农村散养户养殖规模一般并不大，因此他们最喜欢的还是铡短和粉碎这两种方法。玉米秸秆青贮这种喂羊方法稍嫌麻烦，而且需要掌握正确的青贮技术，因此大多数农村散养户并不看好。 每年10月中旬，就是我们这里的玉米收获季节。规模种植户采用机器收割，然后把地里的玉米秸秆打成草捆以方便运输和饲喂。我家前些年也曾自己种植玉米喂羊，后来土地集体流转，为了省钱，只能捡点地里面的残次品。 晒干的玉米秸秆适口性比较差，直接喂羊效果并不好。我最青睐的喂羊方法是将它们用小型粉碎机粉碎，然后拌入少量麸皮或玉米面，这样就变成了优质饲料。  玉米籽实产量较高，它的粗蛋白含量占干物质的5%～10%，纤维素少，几乎各种家畜都喜食。另外玉米各个部分所含氨基酸成分不同，其中以玉米籽实最为丰富。 通常情况下，1只100斤的成年羊每天饲喂1～1.5斤玉米籽实或者粗粉碎的玉米面，再搭配粗饲料以及矿物质元素，就基本能满足它的生长发育需求。羔羊的饲喂量视具体情况而定，但要注意羔羊只能饲喂玉米面，玉米粒无法消化。 小麦，我们本地的俗称叫麦子，和玉米有同样广泛的种植面积，但用它来喂羊的效果就差很多，尤其是圈养的绵羊，它们大多数都不太爱吃小麦秸秆这种饲草。 我家的18亩水浇地，以前大部分都是种植小麦，这就产生了大量的农作物秸秆。可别指望用这东西来喂羊，因为适合性和营养价值都很差，如果不经过特殊的氨化或碱化处理，产生的价值非常小，听说很多收购商收购麦草用来造纸，也不知真假。 用小麦籽实喂羊的效果，同样不如玉米籽实。我曾尝试用煮烂的小麦喂羊，结果羊越喂越瘦，看起来就像是生病的征兆，其实是营养跟不上。用整粒干小麦喂羊的效果照旧很差，有时候我还发现，未经消化就会从羊的粪便当中完好无损排出。 其实，养殖户用小麦籽实喂羊，最常用的就是磨面后余留的副产品，叫麸皮。但麸皮性凉，单一喂羊或者饲喂量过多容易引发羊拉稀症状，况且它的营养价值也无法和玉米籽实比，因此它只能当做喂羊的辅助品，而不能当做喂羊的“主食”。  没有对比就没有“伤害”，这样看来玉米喂羊的效果要远远超过小麦喂羊。当然，如果在农村这两样农作物都有种植，也可以互相合理搭配喂羊，但还是应该以玉米为主，小麦为辅。 |
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