大枣烧香菇

视频讲解

图文说明

主料

大枣、香菇。

配料

黄瓜、胡萝卜、花生米。

调料

辣根、酱油、陈醋、蘑菇精、香油。

制作

1. 香菇焯水烫透后去根，大枣蒸熟后去核，黄瓜、胡萝卜切片，姜切末，花生米泡透去皮。

2. 取碗添加蘑菇碎、辣根、酱油、陈醋、蘑菇精，加水调成料汁待用。

3. 炒勺添底油，放入香菇、花生米、胡萝卜、姜末煸炒，炒倒后倒入料汁，烧透入味后放入大枣和黄瓜，点芡收汁，点香油出勺装盘即可。

每日正能量

幸福只是自己内心的感觉，而不是别人的眼光。吃什么，穿什么，都不重要，重要的是你感觉到了幸福，便是拥有；珍惜拥有，便是幸福。

                                   ——关德财老师敬上

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