不会买猪肉，不知哪里肉好吃？怎么可能！今...

不会买猪肉，不知哪里肉好吃？怎么可能！今天来解剖猪肉，帮助你烹饪出最美的食品。
a、最好的一块肉是梅头肉，适用各种做法。
b、里脊肉最嫩，最适合小孩食用。
c、不吃肥肉的朋友选择臀尖肉，肉瘦鲜嫩。
d、牙口不好地选择前排肉，适合做炖肉。
e、最适合做红烧的一块肉当属五花肉，一层肥一层瘦，必须要皮，否则丢了灵魂。
f、做回锅肉要选择坐臀肉，瘦肉。
g、弹子肉，肉瘦且鲜嫩，仅次于里脊肉。
h、肥瘦比例最好（1:2）的是前腿肉。
i、最劲道的一块肉当属后腿肉，一般做卤肉比较好。
j、最适合做凉菜的当属猪头肉。
k、脸颊肉适合体虚的人食用，肥腻基本没瘦肉，禁止高血压者食用。
l、剩下的就是内脏了，心、肺、肠、肝，这根据个人口味了，一般来说内脏的胆固醇较高，对部分人群有禁忌。
在这蔬菜比肉贵的时候没有什么比吃肉更爽的了！