作者:精灵骨骨小厨坊用料快手制做会爆浆的芒果酥(挞皮版)的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 挞皮从冷冻室拿出来后立即剥掉锡纸托,冻硬的状态非常好剥离,千万别等解冻了再剥,剥完锡纸托再让它常温解冻,这时候可以去处理芒果 步骤 2 芒果削皮去核切小粒(大些的芒果2个,小点的就3个)干酪片取4片切小块备用 步骤 3 把芒果粒和奶酪片放进挞皮中(不介意做出来走型难看的可以像我一样多放点料,哈哈) 步骤 4 烤箱200度预热5--10分钟,这时捏合包住馅料,刷上全蛋液,撒上黑芝麻 步骤 5 放进烤箱,200度上下火中层烤20分钟后,再移至上层烤1--2分钟,上色更好看 步骤 6 稍微晾凉后咬一口,外皮酥酥的,内馅很香甜。。。还会爆浆哦 步骤 7 千万别嘴急出炉就吃哈,内馅很烫的,但也别晾到太凉再吃,毕竟水果水份多,晾太凉外皮就会不太酥了哦 快手制做会爆浆的芒果酥(挞皮版)的小贴士我想下次做可以再加点芝士碎进去,应该会更好吃吧 菜谱创建时间:2019-03-26 20:16:10
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