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去饭店吃饭，邻桌的两个孩子一直在餐厅里跑来跑去，不是碰掉了这桌筷子，就是弄掉了那家衣服，客人都皱起眉头表示不满，这时老板娘出来了，她的办法令在场所有人称赞，带小孩的家长当即在这里办了10000金卡。 周末，和两个好友相约，在一家新开的餐厅小聚，据说那里的海鲜非常新鲜，都是当天空运过来的。 果然，生意很好，餐厅爆满，多亏我们提前订了位置。 我看到不少带孩子的家庭，真还是家庭主题餐厅呀！不仅仅菜品齐全，设施也很完备，适合老人的靠椅，适合儿童的座椅…… 就连装修风格也很特别，墙上有壁画，过道有绿植，进门处还有个小鱼池，漂亮的观赏鱼游来游去，吸引了很多客人。 就餐环境很舒适，这时候，邻桌的两个7、8岁的孩子可不安分了。 开始是在自己的桌子下钻来钻去，大人们还以欣赏的语气说；“瞧瞧这两个皮猴子！就没个消停时候！” 年轻的父母才要训斥孩子，就被爷爷奶奶制止：“唉呀，7、8岁的孩子讨狗嫌，就是这个年龄，淘小子出好汉，没事！没事！” 这一怂恿不要紧，俩娃有仗腰的、壮胆的，然后开始在餐厅里追打，跑闹。 一会，碰掉邻桌的筷子，人家没有责怪他们，一会又把挂在衣钩上的衣服给碰掉，一会又偷偷把公共区域的调料瓶给换了标签；一会又折了一段树枝去逗池鱼…… 客人明显不满： “谁家孩子？能不能管管呀？” 这时候，孩子的母亲有些不耐烦，没好气地喊着： “小凡、小铭，消停坐在那吃饭！再不听话看我不揍你们！” 可是没有用，一番鸡飞狗跳。宠的宠、骂的骂、埋怨的埋怨，孩子还在追打。 餐厅里原本和谐的气愤，变得极其不和谐。 一对小情侣干脆没等菜上完，就起身买单走人了。 服务员把情况反应给了老板娘，老板娘想了想，端着一盘铁板烧，有到那家桌前： “大爷大妈，您这俩孙子长得虎头虎脑，真可爱呀！” “嗯嗯，象他们爸爸！”老太太自豪地说，眼睛笑成一条缝。 “大妈，这饭店里呀，不像外面，孩子来回跑，容易被上菜的服务员撞到，您看这铁板烧，假如稍微碰上一点，可就是烫伤呀！您看我这手上胳膊上，都是伤疤。” 老板娘伸出手，让老头老太太看。 “唉呀，可不得了，这要碰到脸上，还不毁容呀！” 老太太想想自己心都疼，指使儿子： “快！快！快！把铭铭和凡凡找回来！” “吃个饭，这个不消停呀！”儿子嘟囔着，起身去找孩子。 等把两个孩子抓回来，只消停了2分钟，又蠢蠢欲动了。 这时候，老板娘带来个小伙子，小伙子走到餐桌前说： “小凡、小铭，走，跟哥哥玩去！” 原来，老板娘看到餐厅里还有几个孩子，就让一个服务员担负起临时照顾孩子的任务，专门找个客人刚刚离去的房间，收留孩子。三人成伙，这样就可以让孩子们玩游戏了。 孩子们吃饭一般都很快，天性好动，吃完了，很少能安分地在一个地方待下去。 而大凡带孩子去饭店的大人，都想享受美食，假如这时候卸下工作的负累，卸下生活的负累，卸下照顾孩子的负累，能够美美地享受一顿美食，那简直就是人生乐事呀！ 孩子被带走了，大人们安心吃饭，餐厅里恢复了和谐的氛围。 一个小时以后，一家人酒足饭饱，去接两个孩子时，孩子大汗淋漓地跑回来，说，大哥哥带他们做游戏太过瘾了！还没玩够呢！ 老板娘给他们结账： “一共消费860元，办会员卡就是9折，假如办贵宾卡，8.5折。” 结果，老爷子想都没想说： “贵宾卡！以后吃海鲜，还来你们店！” “感谢您的信任，贵宾卡10000元”老板娘笑吟吟地说。 第二天，老板娘专门留出餐厅一角，开辟了免费淘气堡，她的生意越来越好了。 不得不佩服，这个餐厅老板太有头脑了，不但情商高，经营理念也很人性化。 首先，做为餐厅经营者，做为服务行业，面对破坏气氛的两个孩子，她既不能训斥孩子，又不合适直接去针对家长，可是她又不能不管不顾。 于是她站在消费者的角度，告诉孩子的家长，乱跑乱闹可能会造成的危害，毕竟孩子都是家长的宝贝呀，结果是，大人赶紧把孩子带回来。 然后，她又从消费者和孩子的角度去考虑问题。 来吃饭的客人必然希望吃得开心，尽兴。 而孩子，他过度的精力也要宣泄呀。 于是她又让服务员带孩子去安全的地方玩耍，一下解决了两大难题。 后来因为她妥当地处理了这些矛盾，还让那家人心甘情愿地办了贵宾卡。 轻松实现了双赢。 后来她还开辟了淘气堡，餐厅的生意一定会更好。 再说说这家老人，实在对孩子太宠溺了，毕竟7、8岁也不小了，应该遵守起码的公共秩序，不然将来也有他们吃亏的那一天，你不管，总有人替你管，到那个时候，恐怕代价就要大了。 |
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