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文中的毛头鬼伞是在北京遇到的， 当时看见她，就立刻告诉小伙伴， 像这种菌，肯定是有毒的， 你看他腰上有裙子，而且菌盖是黑色的。 然后在群里问了小伙伴，知道他叫毛头鬼伞， 还看到了他黑化前的照片， 突然发现：她年轻时不就是网上卖的鸡腿菇吗？ 如果当时买了鸡腿菇回来，他黑化了， 我会不会觉得，应该也没毒就吃掉了。 这个蘑菇的一生，让我想起了甄嬛， 前半段是人畜无害的美味， 后半段黑化有毒能自我保护。 她这种自溶的特性， 老了之后化成一滩墨水，消失在土壤里。 让我想起了小时候看的《小鱼儿与花无缺》里面的小辣椒， 她当时也是化成一滩水， 小时候心里面觉得非常惋惜，很遗憾。 这种自溶的特性，能不能靶向作用于癌细胞呢？ 超链接：毛头鬼伞的朝生暮死 有文献提到了，它还可以用于处理玉米秸秆， 我们来学习一下。 中国的秸秆资源十分丰富，其中稻秸杆产量最大，其次是玉米秸秆。 秸秆作为天然木质纤维素其中木质素呈网状结构，形成支撑纤维素和半纤维素的骨架，以共价键的形式紧密的连接在一起。 玉米秸杆韧皮部的木质素含量很高，木质素化学结构稳定，导致一般微生物很难降解木质素并分解内部的纤维素。 毛头鬼伞其子实体未开伞、形似火鸡腿，故又称为鸡腿菇，是一种白腐类蕈菌。 研究表明，白腐类蕈菌对木质素利用没有选择性，能够同时降解木质素、纤维素、半纤维素，可充分利用秸秆中木质纤维素并且释放大量代谢能量。 毛头鬼伞作为白腐类蕈菌，具有分泌胞外氧化酶降解木质素的能力。 毛头鬼伞菌株能够产生大量的木质素降解酶，能够降解秸杆中外层的木质素。 促进秸秆内部纤维素和半纤维素的降解，从而充分利用秸秆中的木质纤维素。 声明 医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。 图片 植物游记所使用图片，除标注来源外，均系作者原创， 如有图片需求，可与作者联系购买。 隔壁公众号“相约本草”有大量药材图片，也可购买。 联系人：13072583732。 参考文献 （1）降解玉米秸秆的毛头鬼伞菌株的初步筛选 杨文琪 黄亮 孙宁 王玉 班立桐 杨红澎 天津农学院农学与资源环境学院 天津 |
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