国医大师刘敏如谈养生

主讲人：刘敏如

刘敏如教授生于1933年，四川成都人。她是六十位国医大师中唯一的女性，从医六十载，她一直致力临床，潜心科研，培育后学，尤其是在中医妇科方面造诣颇深，一些研究填补了领域空白。

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养生就要顺其自然

对于延长生命（的看法），现在有很多的误解。就是说，要我们的寿命越长，越好，越活得久。要提高这个，我们的养生都是这样来的。实际是应该提出延长我们健康的生命周期。

健康的生命就是要让它自然的，适应它的自然状态的发展，不要去违反。所以，现在什么转基因的东西，这些都是违反的。

为什么这个蚊子，它有些人要咬，有些人它就不咬。还有你看有毒性的那些东西摆在那儿，它不会去叮它，它凭什么（去判断）？这些都改不了的。所以，要顺其自然，要认识自然界给我们的这个协调性，说养生就是这样。之前有科学家特别提出一个关于吃饭的问题：实际上三顿饭怎么吃，是由我们要上班、要工作这样决定的，不然你没有体力支撑。还有，你到那个时候，胃里排空就有点饥饿。实际上，这都是一种自然现象，饿了你就要吃。所以，人类他们现在都主张饿了就吃，没有饿就不吃。

均衡饮食就是最好的养生

我要给你们介绍这点经验：蛋白质是人体最需要的，特别要吃蛋白质高的。最好的蛋白质，高的就是牛奶和鸡蛋，特别是鸡蛋，一个鸡蛋一个生命，它什么都有。我就是从年轻时代起，一直到现在，只要我条件许可，我都吃鸡蛋。只要到我家，客人也好，只要来的，我早上绝对是一人一个鸡蛋。最方便的就是煮个（白蛋），连壳子一块煮，煮的那个蛋黄刚刚熟，你就吃。有些人认为蛋黄有什么胆固醇，还有一些愚蠢的，就把鸡蛋黄全部丢了不吃，只吃蛋白。但是其实最好的就是蛋黄。那个蛋黄，生命就在那个蛋黄里面，你那一点什么胆固醇，胆固醇的高低是你本身的代谢问题，而且你把胆固醇（降）下来，也许你的某些方面的抵抗力又缺乏了，你不要特意地去那个。

还有好多人不吃肥肉，（他们认为）它又是胆固醇很高的，然后吃东西简直连一点点油花花都没有，都不吃。还有，不能吃高盐，高盐要引起（高）血压，结果到了后来连一点盐都不放。有很多小孩的话，连盐都没有吃过，糖也不给吃，不知道是吃什么，学的外国的。小孩生来就是吃糖的，给一点零食都是甜的。谁不喜欢吃甜的，小孩最喜欢了，就说吃糖了要坏牙齿还有什么（其他的坏处）。其实，糖是最进得了脑屏障的，只有糖才能够进，蛋白质它的分子都太大，上不上去，你的能量供给是糖。

所以，自然的、均衡的饮食是最好的养生。

中医主要还是个医学

人们都把中医看成就是养生，一说就是中医养生，宣传也是中医养生。实际上，完全不是这样。但是，应该看到中医的养生是优势，但是它不是主要的优势，它主要还是个医学，而且还是一个比较成熟的中医学。所以，不要（只）看到中医的养生。在养生学当中，最有代表性的就是产后的养生，即产乳期的养生。全世界都没有像中国人那么重视坐月子。外国人的话，根本不坐月子，三天她就下水游泳，生产了以后，根本没有什么坐月子或者怎样。中国的传统都是这样子，人们的习惯是这样，带媳妇，他觉得媳妇儿在家里头怎么地，都是第一次。只有她生了孩子的时候是最高待遇，那就是养生观念。所以最重要的中医的优势，你要讲养生治未病，最具体地体现就是产后期。因此，中医里面还是有很多需要交流的。

 

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