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在广州，如果你只有一天时间，三餐吃想要吃的尽兴，该怎么安排？ 1、早餐，永利饭店喝早茶，吃源记肠粉。 永利饭店位于广州天字码头附近，是一家老广都知道的茶楼，开了40多年的“老字号”，在这里老一辈的老广人一壶茶一叠包，可以坐满一上午。 永利饭店的茶点也是最为经典的，可以吃到其他茶楼没有到传统广式点心，鸭脚扎、猪润肠、猪润烧卖、酥皮叉烧包、干炒牛河、啫啫黄鳝煲等。在这里你可以一边欣赏江边的风景，一边感受“一盅两件”惬意时光。 源记肠粉是广州人从小吃到大的早餐，也是一家做了很多年肠粉的“老字号”，并入选了广州米其林榜单。源记肠粉店在广州华贵路街边，简单的装修，半敞的铺面，每次去都会排着长长的队伍。肠粉以皮薄而出名，虽然上了广州米其林榜单，但是价格依旧实惠。 一份肠粉加一碗粥，就是广州人最可口的早餐。推荐这里的牛肉肠粉，猪肝肠粉和猪肝粥，这里的肠粉皮虽然薄，但口感是软中带韧，筷子不易夹碎，酱油是熟油熬的，咸中带一点甜。 2、午饭，雅苑餐厅。 在广州，吃粤菜的选择太多了，但做了30多年的雅苑依旧在老广心里有着不可替代的位置。雅苑餐厅位于广州市越秀区朝天路上，同样入选了广州米其林榜单。 怎样形容雅苑餐厅呢？一句话，“好吃得出奇，贵得离谱。”在这里吃一顿饭人均200元起步，上不封顶，相当于吃一顿海底捞，每道菜的价格都将近百十元。但若让推荐外地的朋友只吃一家粤菜馆，我还是会推荐雅苑餐厅，因为这里浓缩了正宗粤菜的精华。环境普通，店面也不大，干净整洁，服务算妥帖，会给出点菜的建议。 推荐这里的招牌菜：葱油鸡，红葱头鼓油是这菜的灵魂，咸鲜微甜，鸡皮脆弹，鸡肉紧实。 鼓油糖黄花鱼，稍微粘稠的甜鼓油应该是这家店的独门秘方，是其他餐厅无法复制的，咸中带甜。黄花鱼炸的香脆酥软，并保留了鱼肉的嫩度与水分，鱼身上面的浇头是爆香的蒜粒。夹一筷子鱼肉，沾着甜鼓油调味，那滋味妙不可言。 白灼吊片，这道菜是用新鲜的鱿鱼烫过后立即放冰水中冷却，口感脆弹，沾着混着蒜泥的酱油吃，特别的香。 鹅肝酱芥兰，这道菜采用新鲜脆嫩的芥兰，肥美顺滑的鹅肝酱，盛放在热气腾腾的砂锅里，爽口不腻。 3、下午茶，猪红汤和鸡杂汤。 猪红汤和鸡杂汤是老广人都知道的路边摊，藏在广州的街边和巷子里，每天只卖两锅汤。猪红汤里的每块猪血没有任何腥味，口感非常滑嫩；鸡杂汤里有药膳、蛋仔、鸡肠、蛋窝、生肠、豆芽等。 4、晚餐，佳叔汤丸王。 佳叔汤丸王也是开了几十年的老店，算是家“老字号”。这里的汤圆纯手工制作，汤圆又大又软，皮薄馅足。要一碗麻蓉汤圆搭配一碗广式糖水，这滋味只有老广人才知道。 我@静月林徽 关于在广州，如果你只有一天时间，三餐吃想要吃的尽兴，该怎么安排？您有哪些观点，欢迎大家留言交流！          |
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